الرئيسية
اليوم في 11:13 am من طرف قطز اند بيبرس
أنواع سلالات الإبل فى مصر
تعتبر الإبل فى المرتبة الثانية بعد الأغنام والماعز فى بعض المناطق الصحراوية مثل شلاتين و حلايب والساحل الشمالى الغربى وشبه جزيرة سيناء .
تنتمى الإبل إلى العائلة الجملية المعروفة بذوات الأقدام المفلطحة ( الخف )
ينقسم جنس الجمال إلى قسمين هما:-
الإبل ذات السنام الواحد ( الجمل العربى ) :
تنتشر فى بعض بلاد الشرق الأوسط وشمال أفريقيا والسودان والصومال وكينيا وموريتانيا وهذه الإبل تحمل على ظهرها سناماً واحداً .
الإبل ذات السنامين :
تنتشر فى المناطق الباردة من آسيا الصين - الهند - أفغانستان - باكستان - منغوليا - إيران وهي تحمل على ظهرها سنامين منفصلين بينهم مسافة وينتهيان بطرف مدبب .
سلالات الإبل المحلية :
1- سلالة الإبل الزبيدى :
توجد فى مناطق جنوب مصر حيث يتعامل معها المربون كحيوانات ثنائية الغرض فى استغلالها لإنتاج اللحوم والألبان ويتفاوت لون جسم الإبل الزبيدى بين اللون البنى إلى الأحمر الفاتح ، ويبلغ متوسط إرتفاع ذكور الإبل عند الأكتاف 185 سم وفى الإناث 175 سم ، وطول الجسم من 300 - 280 سم ، وإرتفاع الحيوانات إلى أعلى نقطة فى السنام بين 260 - 300 سم .
وزن الجسم الناضج للإناث 350 كجم ويتراوح وزن الذكور الناضجة من 380كجم إلى 450 كجم .
إنتاج هذه السلالة من الحليب متفاوت حيث يتراوح معدل الإنتاج السنوى من 1700 إلى 3000 كجم ويمتد موسم الحليب لفترة من 9 - 11 شهراً .
ونسبة التصافى لذكور الإبل الزبيدى تتراوح من 48 - 40 ٪ وتتوقف النسبة على وزن الحيوان وحالته الغذائية والصحية .
تتميز هذه السلالات بالوصول إلى عمر النضج الجنسى عند عمر من ٤ - ٦ سنوات وتلد مرة واحدة كل سنتين .
إبل الزبيدى ذات وبر كثيف فى منطقة الكتف والسنام ويكون الوبر خفيف على الأذن والبطن .
2- سلالة الأصهب :
حيوانات سلالة الأصهب تستخدم أساساً فى السباقات والركوب , ومعظم هذه السلالة يتم دخولها إلى مصر عبر الحدود المصرية السودانية ويطلقون عليها الحيوان المخالط وتسمى أيضا البناجريت .
يميز هذه السلالة لون الجسم الأبيض أو الأبيض المائل للإصفرار ويوجد الوبر على الأذن بكثافة أما بقية الجسم فالوبر خفيف .
سلالة الأصهب صغيرة الوزن حيث متوسط وزن الذكور 370 كجم ومتوسط وزن الإناث 300 كجم .
تتميز هذه الإبل بطول الجسم والقوائم والعنق الرفيع والرأس الصغيرة والأذن القصيرة والصدر العميق والخف متوسط الحجم وجلدها ناعم ووبرها قصير ولامع , ويبلغ إرتفاع الذكور عند الأكتاف 195 سم والإناث 180 سم وارتفاع الحيوان إلى أعلى نقطة فى السنام 275 سم .
متوسط إنتاج اللبن لإبل هذه السلالة يتراوح مابين 1200 كجم إلى 2500 كجم سنوياً ويستمر موسم الحلابة لفترة ٩ شهور فى المتوسط .
متوسط نسبة التصافى لهذه السلالة حوالى 40 ٪ وحيوانات هذه السلالة سريعة الحركة وتستخدم بعض هذه الإبل فى الركوب والحمل عندما تبلغ 3 سنوات من العمر ويفضل المربين إستخدام الذكور عن الإناث فى ذلك .
سلالات الإبل الوافدة من السودان :
1- إبل الدعيلية الرشايدى:
إبل الدعيلية من أهم سلالات الإبل الوافدة من السودان ، ولون الجسم ضارب للحمرة ويفضلها أغلب المربين لقابليتها للتسمين وإنتاجيتها المتميزة من الحليب ويطلق عليها التجار الإبل الحمر وتعرض حيوانات هذه السلالة للبيع فى الأسواق بأعلى الأسعار لشدة الطلب عليها فى إنتاج اللحوم .
متوسط وزن الذكور الناضجة حوالى 450 كجم فى حين يتراوح وزن الإناث من 420 - 380 كجم .
نسبة التصافى لذكور هذه السلالة حوالى 44 ٪ ونسبة الأرباع الأمامية حوالى 57 ٪ أما نسبة الأرباع الخلفية 42 ٪ من وزن الذبيحة .
إنتاج الحليب من سلالة إبل الدعيلية يبلغ فى المتوسط حوالى 4 كجم / اليوم فى أوائل موسم الحليب ثم يقل هذا المعدل فى أواخر موسم الحليب ليصل إلى حوالى ١ كجم / اليوم ويستمر موسم الحليب لمدة 11 شهراً من الولادة .
2- إبل الدهاسيرية :
إبل الدهاسيرية أجسامها طويلة بالمقارنة بحيوانات السلالات الأخرى كما أن قابليتها للتسمين منخفضة .
وأسعار هذه الحيوانات يعتبر منخفضاً إلى حد ما لعدم إقبال التجار على شرائها بكثرة حيث وجد أن نسبة التصافى حوالى 40 ٪ .
3- إبل الصهوب :
تستخدم للركوب أو السباق وهى تماثل سلالة الأصهب فى مواصفاتها الشكلية .
ويوجد تصنيف آخر للإبل فى مصر هى :-
1- السودانى وهى التى تأتى من السودان .
2- الفلاحى وهى المتواجدة فى مناطق الدلتا
3- المغربى وتأتى إلى مصر من ليبيا .
4- المولد وهى خليط من الفلاحى والمغربى .
وعموماً لايوجد لون محدد يفصل مابين الأنواع وبعضها ولكن يغلب على الأنواع اللون البنى الفاتح أو الضارب إلى الإحمرار وقد تكون الإبل ناصعة البياض .
التقسيم حسب الخصائص الإنتاجية :
1- سلالات إنتاج اللحم :
الإبل تحت هذا التقسيم تتصف بكبر حجم الجسم والرأس والسنام وطول العنق وإكتناز الجسم باللحم وشكل العظام الغليظة وتطور أرباعها الخلفية وإستجابتها للتسمين سريعة .
2- سلالات إنتاج اللبن :
تمتاز إبل هذه السلالة بحجم جسمها المتوسط وتطور ضرعها وتناسق حلماتها وإرتفاع إنتاجها من اللبن والذى لايقل عن 2500 كجم فى السنة .
3- سلالات ثنائية الغرض :
هذه السلالة تجمع مابين الصفات الشكلية والإنتاجية لسلالات إنتاج اللحم واللبن ويميل لون جسمها إلى البنى أو الأحمر الفاتح وهى متوسطة الوزن ومن أشهرها الإبل الزبيدى المنتشرة فى مناطق جنوب مصر أو المولد الموجودة فى الساحل الشمالى الغربى .
4-إبل العمل والسفر :
إبل العمل والسفر من أقوى الأنواع حيث تتميز بكبر حجم الرأس وطول الرقبة والأكتاف الغليظة والأفخاذ الممتلئة والخف العريض مما يساعد الإبل على السير لمسافات طويلة وهذه الحيوانات لها من المقدرة على حمل الأوزان الثقيلة حيث يتوقف مقدار الثقل الذى يحمله الحيوان على مسافة الرحلة التى تقطعها الإبل وتضاريس الأرض وسرعة السير بالإضافة إلى كمية الغذاء والماء المتوفر على طول خط سير الرحلة .
5- إبل الركوب والسباق :
تسمى إبل الركوب فى اللغة العربية ( الذلول ) وتعتبر الإبل السودانية المصدر الرئيسى لها.
وهذه الإبل سريعة الحركة ويغلب عليها اللون الأبيض أو الكريمى .
تعتبر الإبل فى المرتبة الثانية بعد الأغنام والماعز فى بعض المناطق الصحراوية مثل شلاتين و حلايب والساحل الشمالى الغربى وشبه جزيرة سيناء .
تنتمى الإبل إلى العائلة الجملية المعروفة بذوات الأقدام المفلطحة ( الخف )
ينقسم جنس الجمال إلى قسمين هما:-
الإبل ذات السنام الواحد ( الجمل العربى ) :
تنتشر فى بعض بلاد الشرق الأوسط وشمال أفريقيا والسودان والصومال وكينيا وموريتانيا وهذه الإبل تحمل على ظهرها سناماً واحداً .
الإبل ذات السنامين :
تنتشر فى المناطق الباردة من آسيا الصين - الهند - أفغانستان - باكستان - منغوليا - إيران وهي تحمل على ظهرها سنامين منفصلين بينهم مسافة وينتهيان بطرف مدبب .
سلالات الإبل المحلية :
1- سلالة الإبل الزبيدى :
توجد فى مناطق جنوب مصر حيث يتعامل معها المربون كحيوانات ثنائية الغرض فى استغلالها لإنتاج اللحوم والألبان ويتفاوت لون جسم الإبل الزبيدى بين اللون البنى إلى الأحمر الفاتح ، ويبلغ متوسط إرتفاع ذكور الإبل عند الأكتاف 185 سم وفى الإناث 175 سم ، وطول الجسم من 300 - 280 سم ، وإرتفاع الحيوانات إلى أعلى نقطة فى السنام بين 260 - 300 سم .
وزن الجسم الناضج للإناث 350 كجم ويتراوح وزن الذكور الناضجة من 380كجم إلى 450 كجم .
إنتاج هذه السلالة من الحليب متفاوت حيث يتراوح معدل الإنتاج السنوى من 1700 إلى 3000 كجم ويمتد موسم الحليب لفترة من 9 - 11 شهراً .
ونسبة التصافى لذكور الإبل الزبيدى تتراوح من 48 - 40 ٪ وتتوقف النسبة على وزن الحيوان وحالته الغذائية والصحية .
تتميز هذه السلالات بالوصول إلى عمر النضج الجنسى عند عمر من ٤ - ٦ سنوات وتلد مرة واحدة كل سنتين .
إبل الزبيدى ذات وبر كثيف فى منطقة الكتف والسنام ويكون الوبر خفيف على الأذن والبطن .
2- سلالة الأصهب :
حيوانات سلالة الأصهب تستخدم أساساً فى السباقات والركوب , ومعظم هذه السلالة يتم دخولها إلى مصر عبر الحدود المصرية السودانية ويطلقون عليها الحيوان المخالط وتسمى أيضا البناجريت .
يميز هذه السلالة لون الجسم الأبيض أو الأبيض المائل للإصفرار ويوجد الوبر على الأذن بكثافة أما بقية الجسم فالوبر خفيف .
سلالة الأصهب صغيرة الوزن حيث متوسط وزن الذكور 370 كجم ومتوسط وزن الإناث 300 كجم .
تتميز هذه الإبل بطول الجسم والقوائم والعنق الرفيع والرأس الصغيرة والأذن القصيرة والصدر العميق والخف متوسط الحجم وجلدها ناعم ووبرها قصير ولامع , ويبلغ إرتفاع الذكور عند الأكتاف 195 سم والإناث 180 سم وارتفاع الحيوان إلى أعلى نقطة فى السنام 275 سم .
متوسط إنتاج اللبن لإبل هذه السلالة يتراوح مابين 1200 كجم إلى 2500 كجم سنوياً ويستمر موسم الحلابة لفترة ٩ شهور فى المتوسط .
متوسط نسبة التصافى لهذه السلالة حوالى 40 ٪ وحيوانات هذه السلالة سريعة الحركة وتستخدم بعض هذه الإبل فى الركوب والحمل عندما تبلغ 3 سنوات من العمر ويفضل المربين إستخدام الذكور عن الإناث فى ذلك .
سلالات الإبل الوافدة من السودان :
1- إبل الدعيلية الرشايدى:
إبل الدعيلية من أهم سلالات الإبل الوافدة من السودان ، ولون الجسم ضارب للحمرة ويفضلها أغلب المربين لقابليتها للتسمين وإنتاجيتها المتميزة من الحليب ويطلق عليها التجار الإبل الحمر وتعرض حيوانات هذه السلالة للبيع فى الأسواق بأعلى الأسعار لشدة الطلب عليها فى إنتاج اللحوم .
متوسط وزن الذكور الناضجة حوالى 450 كجم فى حين يتراوح وزن الإناث من 420 - 380 كجم .
نسبة التصافى لذكور هذه السلالة حوالى 44 ٪ ونسبة الأرباع الأمامية حوالى 57 ٪ أما نسبة الأرباع الخلفية 42 ٪ من وزن الذبيحة .
إنتاج الحليب من سلالة إبل الدعيلية يبلغ فى المتوسط حوالى 4 كجم / اليوم فى أوائل موسم الحليب ثم يقل هذا المعدل فى أواخر موسم الحليب ليصل إلى حوالى ١ كجم / اليوم ويستمر موسم الحليب لمدة 11 شهراً من الولادة .
2- إبل الدهاسيرية :
إبل الدهاسيرية أجسامها طويلة بالمقارنة بحيوانات السلالات الأخرى كما أن قابليتها للتسمين منخفضة .
وأسعار هذه الحيوانات يعتبر منخفضاً إلى حد ما لعدم إقبال التجار على شرائها بكثرة حيث وجد أن نسبة التصافى حوالى 40 ٪ .
3- إبل الصهوب :
تستخدم للركوب أو السباق وهى تماثل سلالة الأصهب فى مواصفاتها الشكلية .
ويوجد تصنيف آخر للإبل فى مصر هى :-
1- السودانى وهى التى تأتى من السودان .
2- الفلاحى وهى المتواجدة فى مناطق الدلتا
3- المغربى وتأتى إلى مصر من ليبيا .
4- المولد وهى خليط من الفلاحى والمغربى .
وعموماً لايوجد لون محدد يفصل مابين الأنواع وبعضها ولكن يغلب على الأنواع اللون البنى الفاتح أو الضارب إلى الإحمرار وقد تكون الإبل ناصعة البياض .
التقسيم حسب الخصائص الإنتاجية :
1- سلالات إنتاج اللحم :
الإبل تحت هذا التقسيم تتصف بكبر حجم الجسم والرأس والسنام وطول العنق وإكتناز الجسم باللحم وشكل العظام الغليظة وتطور أرباعها الخلفية وإستجابتها للتسمين سريعة .
2- سلالات إنتاج اللبن :
تمتاز إبل هذه السلالة بحجم جسمها المتوسط وتطور ضرعها وتناسق حلماتها وإرتفاع إنتاجها من اللبن والذى لايقل عن 2500 كجم فى السنة .
3- سلالات ثنائية الغرض :
هذه السلالة تجمع مابين الصفات الشكلية والإنتاجية لسلالات إنتاج اللحم واللبن ويميل لون جسمها إلى البنى أو الأحمر الفاتح وهى متوسطة الوزن ومن أشهرها الإبل الزبيدى المنتشرة فى مناطق جنوب مصر أو المولد الموجودة فى الساحل الشمالى الغربى .
4-إبل العمل والسفر :
إبل العمل والسفر من أقوى الأنواع حيث تتميز بكبر حجم الرأس وطول الرقبة والأكتاف الغليظة والأفخاذ الممتلئة والخف العريض مما يساعد الإبل على السير لمسافات طويلة وهذه الحيوانات لها من المقدرة على حمل الأوزان الثقيلة حيث يتوقف مقدار الثقل الذى يحمله الحيوان على مسافة الرحلة التى تقطعها الإبل وتضاريس الأرض وسرعة السير بالإضافة إلى كمية الغذاء والماء المتوفر على طول خط سير الرحلة .
5- إبل الركوب والسباق :
تسمى إبل الركوب فى اللغة العربية ( الذلول ) وتعتبر الإبل السودانية المصدر الرئيسى لها.
وهذه الإبل سريعة الحركة ويغلب عليها اللون الأبيض أو الكريمى .