الزراعة اليوم
اهلا وسهلا اخى واختى فى منتداكم منتدى الزراعة اليوم مهندس محمد فؤاد محمد يرحب بكم ويتمنى لكم قضاء وقت مفيد
ويسعدنى مشركتك وابداء رايك ومناقشاتك للوصول الى الافضل
وادعوك للتسجيل فى منتداك فانت صاحب هذا المنتدى الحقبقى وانا ضيفك لسنا الوحيدون ولكن متخصصون ومتميزون بفضل الله (وما بكم من نعمة فمن الله )**نحن طلاب علم مهما بلغنا من الدرجات

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

الزراعة اليوم
اهلا وسهلا اخى واختى فى منتداكم منتدى الزراعة اليوم مهندس محمد فؤاد محمد يرحب بكم ويتمنى لكم قضاء وقت مفيد
ويسعدنى مشركتك وابداء رايك ومناقشاتك للوصول الى الافضل
وادعوك للتسجيل فى منتداك فانت صاحب هذا المنتدى الحقبقى وانا ضيفك لسنا الوحيدون ولكن متخصصون ومتميزون بفضل الله (وما بكم من نعمة فمن الله )**نحن طلاب علم مهما بلغنا من الدرجات
الزراعة اليوم
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

كل ماهو جديد فى عالم الزراعة

للاعلان على منتدى الزراعة اليوم الاتصال 01110300712
الاعلان فى الزراعة اليوم 01110300712
الاعلان على الزراعة اليوم 01110300712
الاعلان على الزراعة اليوم 01110300712
الاعلان على الزراعة اليوم 01110300712
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 4659 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو Kuwait فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 43806 مساهمة في هذا المنتدى في 40681 موضوع
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 2 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 2 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

[ مُعاينة اللائحة بأكملها ]


أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 178 بتاريخ الثلاثاء يناير 02, 2018 10:59 am
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية google      

قم بحفض و مشاطرة الرابط الزراعة اليوم على موقع حفض الصفحات

قم بحفض و مشاطرة الرابط الزراعة اليوم على موقع حفض الصفحات


أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

ميكروبات العائله lactobacillaceae

اذهب الى الأسفل  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

1ميكروبات العائله lactobacillaceae Empty ميكروبات العائله lactobacillaceae الجمعة أبريل 15, 2011 3:21 pm

مؤمن


العائله lactobacillaceae
الجنس lactobacillus
يشتق هذا الاسم من اللغه اليونانيه ويعنى المقطع الاوال lac كلمه اللبن والمقطع الاخير bacillus ويعنى عصا staff or stick والمعنى العام انها ميكروبات اللبن العصويه

الصفات العامه للجنس
1- موجبه لجرام - عصويات لا تكون جراثيم وهذة العصويات مختلفه الاطوال وهى غير متحركه non motile بصفه عامه فيما عدا بعض الاستثناءات
2- لا تنتج انزيم الكاتاليز
3- غير مرضيه
4- الناتج الرئيسى لتخمير السكر بواسطه افراد الجنس هو حامض الاكتيك ويتماثل مع streptoccus فى ميكانيكيهتكوينه الا انه يختلف عنه فى انه يكون الحامض بدرجه اكبر ويتحمل تركيزات اعلى منه بالمقارنه بالبكتريا الكرويه لذلك احيانا ما يطلق عليه مقاوم الحامض aciduticاذ يمكن لبعض افراد الجنس ان تتحمل PHيصل الى 3 وكما سبق فانه يمكن تقسيمه حسب نوع التخمر الى بكتريا متجانسه التخمر واخرى مختلطه التخمر
5- معقدة فى احتياجاته الغذائيه
6- تنتشر انتشارا واسعا فى الطبيعه بعضها متطفل على الحيوان ويمكن عزله من الفم والزور والقناة الهضميه والروث والكثير منها يمكن عزله من اسطح النباتات ويرتبط بالتخمرات النباتيه
7- استحاله وجودة باعداد كبيرة فى اللبن الخام الطازج (المحلوب حديثا) لان افراد هذا الجنس لا يمكنها منافسه كرويات اللاكتيك الا عندما ينخفض رقم ال PH الى 4 بعدها تصبح السيادة لافراد هذا الجنس
8- هامه فى تسويه الجبن لما تفرزة من انزيمات محلله للبروتين

الرجوع الى أعلى الصفحة  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى