الرئيسية
أمس في 11:30 am من طرف amira333
أهم عمليات الزراعية للمحصول عنب التصدير
تقليم الصيفي (تربيط وتوجيه الأفرع ) يجرى خلال موسم النمو و النشاط
2- ازالة السرطانات
3- ازالة الافرع التوءم عند طول 20 سم
4- ازالة الافرع الخضرية النامية في قلب الشجرة
5- قطع القمة النامية بعد العقدعندما يصل طول الفرع 120:100 سم
6- ازالة الثلاث أوراق القاعدية مع ترك الورقة المقابلة للعنقود الا اذا كانت تحتك بالعنقود
7- إزالة المحاليق المتحولة الي عناقيد وفك تشابك العناقيد والافرع
8- يتم ربط الطرحات على السلك في نفس اتجاها ثم يتم التوريق
* الخف
أ- الجبرلين GA3
ب- يدوي
1* حبات (تزال فقط الحبات الحصرم بعد 15:10 يوم من تمام العقد
2* خف شماريخ
3* خف عنقود يتم ازالة العنقود الطرفي وترك القاعدي لانة اقدم الا اذا كان القاعدي عدد حباته اقل او ضعيف او بة أي عيوب
4*يتم خصي للعنقود ازالة الجزء القاعدي للعنقود
الغرض من الخف
زيادة حجم الحبات
شكل العنقود سائب جيد التهوية وبالتالي لايصاب بالامراض الفطرية
مظهر جيد للعنقود من 15:13 سم
توجيه الأفرع
يتم توجيه الافرع باستمرار ويتم ربطها علي الأسلاك المواجهة (كل فرع يربط علي اتجاه)
التوريق
1- ازالة الاوراق القاعدية من الافرع ماعدا الورقة المقابلة للعنقود ( لانها تمدة بالغذاء) والاعلي منة لانها تحمية من الشمس
2- يتم التوريق عندما يصل طول النموات الخضرية الحديثة 50:30 سم حيث ان العناقيد لم تزهر
الغرض من التوريق
عمليه هامة في المراحل الاولي لزيادة تعريض البراعم للضوء وزيادة خصوبة البراعم في العام التالي وذلك لان التكشف الزهري للعام التالي يتم مبكرا وقت الازهار في العام الحالي
الافرع التي لا تحمل عناقيد يتم ازالة ما نريدهمن الاوراق
تساعد علي التلوين في الاصناف الملونة
سهولة اجراء المعاملة بالجبرلين
تعريض العناقيد للضوء
يمر الضوء خلال النباتات وبالتالي يقلل من نسبة الإصابة بالأمراض
سهولة مرور الهواء وبالتالي يقلل من الاصابة بالامراض الفطرية (بياض botmytis - ......
عمليات الجودة
1- توجيه الأفرع
2- توريق
3- خف حبات والعناقيد
4- زيادة حجم الحبات بالجبرلين
5 - التحليق
تقشر ساق الكرمة في الشتاء للتعريض جزع الشجرة الي الضوء لان البق الدقيقي والتربس وباقي الحشرات تختبئ تحت القشرة
حساب عدد الأشجار
حساب عدد الأشجار= مساحة بالمتر المربع / حاصل ضرب مسافة الزراعة
2400/ (2x3) = 300 شجرة للفدان
- لا يتم الرش الجبريلين بغرض الاسطتالة او الخف للحساسية صنف السبريور لانة يؤدي لخفض خصوبة البراعم في الاعوام القادمة ولكن يتم تغطيس مرة واحدة بهدف زيادة حجم
مواصفات عنقود التصدير
نسبة سكر لاتقل عن 17:16%
لا يقل حجم الحبات عن 17 مللي
عنقود مفكك
طول العنقود من15:13 سم
خالي من الأمراض الحشرية (التربس والعنكبوت) والأمراض الفطرية (الأعفان)
6- عنقود له اكتاف
تماثل الحبات داخل العنقود
وزن العنقود من750:350 جم
عدم وجود لسعة شمس والإصابات الميكانيكية
تقليم الصيفي (تربيط وتوجيه الأفرع ) يجرى خلال موسم النمو و النشاط
2- ازالة السرطانات
3- ازالة الافرع التوءم عند طول 20 سم
4- ازالة الافرع الخضرية النامية في قلب الشجرة
5- قطع القمة النامية بعد العقدعندما يصل طول الفرع 120:100 سم
6- ازالة الثلاث أوراق القاعدية مع ترك الورقة المقابلة للعنقود الا اذا كانت تحتك بالعنقود
7- إزالة المحاليق المتحولة الي عناقيد وفك تشابك العناقيد والافرع
8- يتم ربط الطرحات على السلك في نفس اتجاها ثم يتم التوريق
* الخف
أ- الجبرلين GA3
ب- يدوي
1* حبات (تزال فقط الحبات الحصرم بعد 15:10 يوم من تمام العقد
2* خف شماريخ
3* خف عنقود يتم ازالة العنقود الطرفي وترك القاعدي لانة اقدم الا اذا كان القاعدي عدد حباته اقل او ضعيف او بة أي عيوب
4*يتم خصي للعنقود ازالة الجزء القاعدي للعنقود
الغرض من الخف
زيادة حجم الحبات
شكل العنقود سائب جيد التهوية وبالتالي لايصاب بالامراض الفطرية
مظهر جيد للعنقود من 15:13 سم
توجيه الأفرع
يتم توجيه الافرع باستمرار ويتم ربطها علي الأسلاك المواجهة (كل فرع يربط علي اتجاه)
التوريق
1- ازالة الاوراق القاعدية من الافرع ماعدا الورقة المقابلة للعنقود ( لانها تمدة بالغذاء) والاعلي منة لانها تحمية من الشمس
2- يتم التوريق عندما يصل طول النموات الخضرية الحديثة 50:30 سم حيث ان العناقيد لم تزهر
الغرض من التوريق
عمليه هامة في المراحل الاولي لزيادة تعريض البراعم للضوء وزيادة خصوبة البراعم في العام التالي وذلك لان التكشف الزهري للعام التالي يتم مبكرا وقت الازهار في العام الحالي
الافرع التي لا تحمل عناقيد يتم ازالة ما نريدهمن الاوراق
تساعد علي التلوين في الاصناف الملونة
سهولة اجراء المعاملة بالجبرلين
تعريض العناقيد للضوء
يمر الضوء خلال النباتات وبالتالي يقلل من نسبة الإصابة بالأمراض
سهولة مرور الهواء وبالتالي يقلل من الاصابة بالامراض الفطرية (بياض botmytis - ......
عمليات الجودة
1- توجيه الأفرع
2- توريق
3- خف حبات والعناقيد
4- زيادة حجم الحبات بالجبرلين
5 - التحليق
تقشر ساق الكرمة في الشتاء للتعريض جزع الشجرة الي الضوء لان البق الدقيقي والتربس وباقي الحشرات تختبئ تحت القشرة
حساب عدد الأشجار
حساب عدد الأشجار= مساحة بالمتر المربع / حاصل ضرب مسافة الزراعة
2400/ (2x3) = 300 شجرة للفدان
- لا يتم الرش الجبريلين بغرض الاسطتالة او الخف للحساسية صنف السبريور لانة يؤدي لخفض خصوبة البراعم في الاعوام القادمة ولكن يتم تغطيس مرة واحدة بهدف زيادة حجم
مواصفات عنقود التصدير
نسبة سكر لاتقل عن 17:16%
لا يقل حجم الحبات عن 17 مللي
عنقود مفكك
طول العنقود من15:13 سم
خالي من الأمراض الحشرية (التربس والعنكبوت) والأمراض الفطرية (الأعفان)
6- عنقود له اكتاف
تماثل الحبات داخل العنقود
وزن العنقود من750:350 جم
عدم وجود لسعة شمس والإصابات الميكانيكية