الصفات الإنتاجية التي يجب توفرها لإناث وذكور الأغنام والماعز
الصفات الإنتاجية التي يجب توفرها لإناث وذكور الأغنام والماعز
النعاج أو العنزات:
1- ذات تكوين بدنى جيد مطابق للنموذج العام المرغوب.
2- واضحة الدلالة على جودة تكوينها الوراثى وهى:
(أ) النشطة الحركة اليقظة.
(ب) التى تحمل رأسها فى وضع جيد عالى.
3- جيدة بالغة النمو والتكوين ذات كفاءة غذائية جيدة – والكرش واسع.
4- بالنسبة للنعاج أن تكون ذات فروة مندمجة جيداً والتى يغطى الصوف جسمها كله.
5- هادئة ذات مزاج جيد حسنة الطبع.
6- سليمة من جميع الأمراض والعيوب البدنية.
7- الأسنان سليمة.
8- الضرع إسفنجى والحلمات سليمة.
9- يفضل النعاج أو العنزات التى قد سبق ولادتها مرة.
10- العمر المناسب (2-3 سنوات).
الكباش أو التيوس:
1- أن يكون الذكر (الكبش) من سلالة نقية ومطابقاً للنموذج العام المرغوب ذات قرون نظراً لارتباط ذلك بالكفاءة الجنسية.
2- الجسم عريض عميق متناصف أى متماثل التكوين.
3- تتوفر فيه الحيوية والقوة.
4- الأعين لامعة، والأنف عريض ذات فتحات واسعة.
5- الصدر عميق، متوسط الحجم.
6- بالنسبة للكباش أن تكون الفروة مندمجة ذات صوف جيد فى الطول والنوع.
7- الأعضاء التناسلية سليمة، والتأكد من وجود الخصيتين والقضيب والزائدة الدودية التى بطرفة.
8- يحسن اختيار كفاءته فى إنتاج السائل المنوى وصفات السائل المنوى والحيوانات المنوية.
9- تظهر عليه ملامح الذكورة واضحة.
10- العمر المناسب (3-5 سنوات).
المراجع والمصادر:
1. حلمى رشاد محمد مطاوع : " إدارة قطعان الأغنام والماعز " ، سلسلة اخترنا للفلاح يصدرها مجلس الإعلام الريفي ، وزارة الزراعة المصرية ، العدد (174) ، مايو 2003.
2. جلال الدين عشماوي : " إنتاج الأغنام والماعز " ، مطبعة المدني ، العباسية ، القاهرة، مصر، 1981.
3. سمير محمد الشيخ : " إنتاج اللحوم المكثف " ، الإدارة العامة للثقافة الزراعية ، وزارة الزراعة المصرية، نشرة رقم (15) لسنة 2004.
4. عادل حيدر : " تربية الماعز " ، الإدارة المركزية للإرشاد الزراعي ، مركز البحوث الزراعية، وزارة الزراعة المصرية ، نشرة رقم (401) لسنة 1999.
5. عادل محمد فريد : " إنتاج الأغنام فى مصر ودراسة جدواها " ،الإدارة العامة للثقافة الزراعية ، مركز البحوث الزراعية ، وزارة الزراعة المصرية ، نشرة فنية رقم ( لسنة 1997.
6. عبدالحميد محمد عبدالحميد : " رعاية حيوانات المزرعة " ، الطبعة الأولى ، دار النشر للجامعات المصرية ، مكتبة الوفاء ، 1991.
7. فوزي محمد أحمد أبودنيا : " تسمين الحيوانات المزرعية " ، الإدارة العامة للثقافة الزراعية ، وزارة الزراعة المصرية ، نشرة رقم (17) لسنة 2002.
8. مجلس حبوب العلف الأمريكي : " إنتاج الماعز " ، القاهرة ، مصر ، 1992.
9. مجدي محمد إسماعيل ، محمود سلامة الهايشة : " إنتاج وتصنيع الألبان في الوطن العربي " ، الدار العلمية ، القاهرة ، مصر، 2005.
10. محمد صبري إبراهيم : " تربية وإنتاج الأغنام والماعز " ، الدار العربية للنشر والتوزيع ، القاهرة ، 1988.
11. محمد يحيى حسين درويش : " تربية وإنتاج الماعز " ، دار المعارف ، القاهرة ، مصر ، 1979.
12. محمد يحيى حسين درويش : " إنتاج اللحم " ، مكتبة الأنجلو المصرية ، 1990.
13. مدحت حسين خليل محمد : " فسيولوجيا الحيوان " ، مطابع دار الطباعة والنشر الإسلامية ، القاهرة ، مصر ، الطبعة الأولى ، 1997.
14. محمود سلامة الهايشة : " إنتاج ورعاية الأغنام والماعز في مصر والمنطقة العربية " ، مجلة أبقار وأغنام الشرق الأوسط ، بيروت، لبنان، (ص 42-51) ، العدد (41) ، "يونيو-يوليو" 2003.
15. ممدوح شرف الدين، كمال السيد غنيم: " إنتاج الأغنام " ، مكتبة الأنجلو المصرية ، 1963.
16. هانى محمد أمين : " إنتاج ورعاية الأغنام " ، الإدارة المركزية للإرشاد الزراعي ، مركز البحوث الزراعية ، وزارة الزراعة المصرية ، نشرة فنية رقم (806) لسنة 2003.
17. أحمد على كامل : " تربية الحيوانات والدواجن " ، دار المطبوعات الجديدة ، الإسكندرية ، 1987.
18. مجدي محمد أبوالعلا الشريف : " الأغنام والماعز .. تربية وإنتاج " ، الإدارة العامة للثقافة الزراعية ، وزارة الزارعة المصرية ، نشرة فنية رقم (12) لسنة 2004.
الصفات الإنتاجية التي يجب توفرها لإناث وذكور الأغنام والماعز
النعاج أو العنزات:
1- ذات تكوين بدنى جيد مطابق للنموذج العام المرغوب.
2- واضحة الدلالة على جودة تكوينها الوراثى وهى:
(أ) النشطة الحركة اليقظة.
(ب) التى تحمل رأسها فى وضع جيد عالى.
3- جيدة بالغة النمو والتكوين ذات كفاءة غذائية جيدة – والكرش واسع.
4- بالنسبة للنعاج أن تكون ذات فروة مندمجة جيداً والتى يغطى الصوف جسمها كله.
5- هادئة ذات مزاج جيد حسنة الطبع.
6- سليمة من جميع الأمراض والعيوب البدنية.
7- الأسنان سليمة.
8- الضرع إسفنجى والحلمات سليمة.
9- يفضل النعاج أو العنزات التى قد سبق ولادتها مرة.
10- العمر المناسب (2-3 سنوات).
الكباش أو التيوس:
1- أن يكون الذكر (الكبش) من سلالة نقية ومطابقاً للنموذج العام المرغوب ذات قرون نظراً لارتباط ذلك بالكفاءة الجنسية.
2- الجسم عريض عميق متناصف أى متماثل التكوين.
3- تتوفر فيه الحيوية والقوة.
4- الأعين لامعة، والأنف عريض ذات فتحات واسعة.
5- الصدر عميق، متوسط الحجم.
6- بالنسبة للكباش أن تكون الفروة مندمجة ذات صوف جيد فى الطول والنوع.
7- الأعضاء التناسلية سليمة، والتأكد من وجود الخصيتين والقضيب والزائدة الدودية التى بطرفة.
8- يحسن اختيار كفاءته فى إنتاج السائل المنوى وصفات السائل المنوى والحيوانات المنوية.
9- تظهر عليه ملامح الذكورة واضحة.
10- العمر المناسب (3-5 سنوات).
المراجع والمصادر:
1. حلمى رشاد محمد مطاوع : " إدارة قطعان الأغنام والماعز " ، سلسلة اخترنا للفلاح يصدرها مجلس الإعلام الريفي ، وزارة الزراعة المصرية ، العدد (174) ، مايو 2003.
2. جلال الدين عشماوي : " إنتاج الأغنام والماعز " ، مطبعة المدني ، العباسية ، القاهرة، مصر، 1981.
3. سمير محمد الشيخ : " إنتاج اللحوم المكثف " ، الإدارة العامة للثقافة الزراعية ، وزارة الزراعة المصرية، نشرة رقم (15) لسنة 2004.
4. عادل حيدر : " تربية الماعز " ، الإدارة المركزية للإرشاد الزراعي ، مركز البحوث الزراعية، وزارة الزراعة المصرية ، نشرة رقم (401) لسنة 1999.
5. عادل محمد فريد : " إنتاج الأغنام فى مصر ودراسة جدواها " ،الإدارة العامة للثقافة الزراعية ، مركز البحوث الزراعية ، وزارة الزراعة المصرية ، نشرة فنية رقم ( لسنة 1997.
6. عبدالحميد محمد عبدالحميد : " رعاية حيوانات المزرعة " ، الطبعة الأولى ، دار النشر للجامعات المصرية ، مكتبة الوفاء ، 1991.
7. فوزي محمد أحمد أبودنيا : " تسمين الحيوانات المزرعية " ، الإدارة العامة للثقافة الزراعية ، وزارة الزراعة المصرية ، نشرة رقم (17) لسنة 2002.
8. مجلس حبوب العلف الأمريكي : " إنتاج الماعز " ، القاهرة ، مصر ، 1992.
9. مجدي محمد إسماعيل ، محمود سلامة الهايشة : " إنتاج وتصنيع الألبان في الوطن العربي " ، الدار العلمية ، القاهرة ، مصر، 2005.
10. محمد صبري إبراهيم : " تربية وإنتاج الأغنام والماعز " ، الدار العربية للنشر والتوزيع ، القاهرة ، 1988.
11. محمد يحيى حسين درويش : " تربية وإنتاج الماعز " ، دار المعارف ، القاهرة ، مصر ، 1979.
12. محمد يحيى حسين درويش : " إنتاج اللحم " ، مكتبة الأنجلو المصرية ، 1990.
13. مدحت حسين خليل محمد : " فسيولوجيا الحيوان " ، مطابع دار الطباعة والنشر الإسلامية ، القاهرة ، مصر ، الطبعة الأولى ، 1997.
14. محمود سلامة الهايشة : " إنتاج ورعاية الأغنام والماعز في مصر والمنطقة العربية " ، مجلة أبقار وأغنام الشرق الأوسط ، بيروت، لبنان، (ص 42-51) ، العدد (41) ، "يونيو-يوليو" 2003.
15. ممدوح شرف الدين، كمال السيد غنيم: " إنتاج الأغنام " ، مكتبة الأنجلو المصرية ، 1963.
16. هانى محمد أمين : " إنتاج ورعاية الأغنام " ، الإدارة المركزية للإرشاد الزراعي ، مركز البحوث الزراعية ، وزارة الزراعة المصرية ، نشرة فنية رقم (806) لسنة 2003.
17. أحمد على كامل : " تربية الحيوانات والدواجن " ، دار المطبوعات الجديدة ، الإسكندرية ، 1987.
18. مجدي محمد أبوالعلا الشريف : " الأغنام والماعز .. تربية وإنتاج " ، الإدارة العامة للثقافة الزراعية ، وزارة الزارعة المصرية ، نشرة فنية رقم (12) لسنة 2004.