الرئيسية
اليوم في 6:55 pm من طرف amira333
[QUOTE=محمد فؤاد محمد;2137][SIZE="4"]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
السادة المهتمين بمشروع التسمين
هذا الموضوع سيخصص للاجابة عن اسئلتكم الخاصة بتسمين العجول وسيتم الاجابة عليها باذن الله
وستكون الاجابات من واقع عملى وليس نظرى بعد عرض الموضوع ساجاوب على استفسارتكم
الخطوة الاولى
ونتمنى من الله ان يوفقنا لما فيه الخير للجميع
14)التغذية من الولادة حتى يصل العجل الى وزن البيع .
وسنبدأ بتغذية العجول الرضيعة :
انواع الرضاعة :-
1) الرضاعة الطبيعية
ويتم ارضاع العجل من الام مباشرة وهذه الطريقة يستخدمها الفلاح البسيط ولايتم استخدامها فى المزارع سواء مزارع تسمين او حلاب .
2) الرضاعة الصناعية
وتنقسم الى نوعين
أ) التغذية على اللبن الطبيعى
وتكون عادة فى مزارع اللبن وعندما تكون الناحية الاقتصادية تسمح بذلك اى عندما يكون سعر اللبن الطبيعى اقل او مساوى من البديل او ازيد بفارق بسيط لايشكل مشكلة
ب)التغذية على بديل اللبن
وعادة يستخدم فى مزارع التسمين ويتم تخفيف البديل حسب النسبة التى تقررها الشركة المنتجة وعادة تكون 7 ماء :1 بديل
ويشترط تسخين الماء( 45 - 48 م) حتى يكون اللبن الناتج فى درجة مناسبة 38 درجة .
كمية اللبن لكل عجل:
يتم حساب كمية اللبن على اساس وزن العجل ( 8 - 10% من وزن العجل )
طرق الرضاعة الصناعية :
1)البزازات (الحلمات)
ويتم الارضاع بها عند التغذية على السرسوب وقد يستخدمها البعض فى اكمال الرضاعة ولكن ذلك يتطلب عمالة اكثر وبالتالى زيادة التكلفة .
2)الجرادل
ويتم تعويد العجول عليها بوضع اصبع فى فم العجل والنزول به فى اللبن حتى يشرب العجل وتكرر هذه العملية حتى يعتاد العجل على الشرب بدون مساعدة .
وتقسم تغذية العجل كالاتى :
1) التغذية على السرسوب اول ثلاث ايام
يجب الاسراع فى ارضاع العجل السرسوب بعد الولادة لسرعة تغير تركيب السرسوب ولحصول العجل على اكبر كمية من الاجسام المناعية والمضادة .
2)التغذية على اللبن العادى
يتم التغذية على اللبن العادى او البديل من اليوم الرابع حتى الفطام.
3) التغذية على البديل
وتبدأ من الاسبوع الثالث والهدف منها الاسراع من نمو العجل وذلك عن طريق الاسراع فى تطور ونمو الكرش .
شروط البادئ :
ا) ان يكون عالى الطاقة (لا يقل عن 75 % T.DN ).
ب) ان يكون عالى البروتين (لايقل عن 18 % ).
ج) ان يكون البروتين من مصدر عالى القيمة مثل كسب الصويا او الكتان.
- اعتبارا من الاسبوع التاسع نبدأ فى تقليل كمية اللبن بالتدريج حتى نصل الى الفطام .
وقت الفطام :
1) حسب وزن العجل
البعض يحدد وقت الفطام عند وصول العجل الى 90 كجم
2) حسب عمر العجل
البعض يقوم بالفطام عند عمر 3 شهور (90 يوم )
(البعض يجمع بين الاثنين اى 90 كجم او 90 يوم ايهما اقرب )
3)حسب كمية العلف الماكول
اى عندما ياكل العجل 1.25 - 1.5 كجم علف فى اليوم
ملحوظة :
يتم تعويد العجل على الدريس قبل 2 -3 اسابيع من الفطام حتى لا يحدث له هزة الفطام وقد يستخدم البعض اوراق الدريس فقط مع البديل بنسبة 10%
يستخدم نفس البادئ بعد الفطام حتى وزن 180 كجم ولكن يمكن استخدام مصادر اخرى للبروتين ارخص من الصويا مثل كسب الكتان وجلوتوفيد الذرة
وهذا تركيب بدائل اللبن للعجول لاحدى الشركات
البقرى
الجاموسى
بروتين لايقل عن
22 %
22.5 %
دهن لا يقل عن
20 %
23.5 %
الياف لاتزيد عن
0.5 %
0.5 %
رماد لا يزيد عن
9.5 %
9.5 %
رطوبة
4.5%
4.5%
فيتامين أ
25000 وحدة / كجم
25000
فيتامين د3
10000 وحدة / كجم
10000
فيتامين ه
35 مللجرام / كجم
35
فيتامين ب1
2.6 مللجرام / كجم
2.6
فيتامين ك3
1.6 مللجرام / كجم
1.6
فيتامين ج
150 مللجرام / كجم
150
نحاس
5 مللجرام / كجم
امثلة لبادئ عجول ( المصدر Aglik )
مواد العلف
بادئ 1 %
بادئ 2 %
ذرة مجروشة
51
51
كسب صويا
26
13.5
كسب كتان
10
20
ردة
10.5
13
حجر جيرى
1.5
1.5
ملح طعام
0.5
0.5
ثنائى فوسفات الكالسيوم
0.2
0.2
مخلوط املاح وفيتامينات
0.3
0.3
بروتين
21.5 %
20%
مركبات كلية مهضومة [/QUOTE][/size]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
السادة المهتمين بمشروع التسمين
هذا الموضوع سيخصص للاجابة عن اسئلتكم الخاصة بتسمين العجول وسيتم الاجابة عليها باذن الله
وستكون الاجابات من واقع عملى وليس نظرى بعد عرض الموضوع ساجاوب على استفسارتكم
الخطوة الاولى
ونتمنى من الله ان يوفقنا لما فيه الخير للجميع
14)التغذية من الولادة حتى يصل العجل الى وزن البيع .
وسنبدأ بتغذية العجول الرضيعة :
انواع الرضاعة :-
1) الرضاعة الطبيعية
ويتم ارضاع العجل من الام مباشرة وهذه الطريقة يستخدمها الفلاح البسيط ولايتم استخدامها فى المزارع سواء مزارع تسمين او حلاب .
2) الرضاعة الصناعية
وتنقسم الى نوعين
أ) التغذية على اللبن الطبيعى
وتكون عادة فى مزارع اللبن وعندما تكون الناحية الاقتصادية تسمح بذلك اى عندما يكون سعر اللبن الطبيعى اقل او مساوى من البديل او ازيد بفارق بسيط لايشكل مشكلة
ب)التغذية على بديل اللبن
وعادة يستخدم فى مزارع التسمين ويتم تخفيف البديل حسب النسبة التى تقررها الشركة المنتجة وعادة تكون 7 ماء :1 بديل
ويشترط تسخين الماء( 45 - 48 م) حتى يكون اللبن الناتج فى درجة مناسبة 38 درجة .
كمية اللبن لكل عجل:
يتم حساب كمية اللبن على اساس وزن العجل ( 8 - 10% من وزن العجل )
طرق الرضاعة الصناعية :
1)البزازات (الحلمات)
ويتم الارضاع بها عند التغذية على السرسوب وقد يستخدمها البعض فى اكمال الرضاعة ولكن ذلك يتطلب عمالة اكثر وبالتالى زيادة التكلفة .
2)الجرادل
ويتم تعويد العجول عليها بوضع اصبع فى فم العجل والنزول به فى اللبن حتى يشرب العجل وتكرر هذه العملية حتى يعتاد العجل على الشرب بدون مساعدة .
وتقسم تغذية العجل كالاتى :
1) التغذية على السرسوب اول ثلاث ايام
يجب الاسراع فى ارضاع العجل السرسوب بعد الولادة لسرعة تغير تركيب السرسوب ولحصول العجل على اكبر كمية من الاجسام المناعية والمضادة .
2)التغذية على اللبن العادى
يتم التغذية على اللبن العادى او البديل من اليوم الرابع حتى الفطام.
3) التغذية على البديل
وتبدأ من الاسبوع الثالث والهدف منها الاسراع من نمو العجل وذلك عن طريق الاسراع فى تطور ونمو الكرش .
شروط البادئ :
ا) ان يكون عالى الطاقة (لا يقل عن 75 % T.DN ).
ب) ان يكون عالى البروتين (لايقل عن 18 % ).
ج) ان يكون البروتين من مصدر عالى القيمة مثل كسب الصويا او الكتان.
- اعتبارا من الاسبوع التاسع نبدأ فى تقليل كمية اللبن بالتدريج حتى نصل الى الفطام .
وقت الفطام :
1) حسب وزن العجل
البعض يحدد وقت الفطام عند وصول العجل الى 90 كجم
2) حسب عمر العجل
البعض يقوم بالفطام عند عمر 3 شهور (90 يوم )
(البعض يجمع بين الاثنين اى 90 كجم او 90 يوم ايهما اقرب )
3)حسب كمية العلف الماكول
اى عندما ياكل العجل 1.25 - 1.5 كجم علف فى اليوم
ملحوظة :
يتم تعويد العجل على الدريس قبل 2 -3 اسابيع من الفطام حتى لا يحدث له هزة الفطام وقد يستخدم البعض اوراق الدريس فقط مع البديل بنسبة 10%
يستخدم نفس البادئ بعد الفطام حتى وزن 180 كجم ولكن يمكن استخدام مصادر اخرى للبروتين ارخص من الصويا مثل كسب الكتان وجلوتوفيد الذرة
وهذا تركيب بدائل اللبن للعجول لاحدى الشركات
البقرى
الجاموسى
بروتين لايقل عن
22 %
22.5 %
دهن لا يقل عن
20 %
23.5 %
الياف لاتزيد عن
0.5 %
0.5 %
رماد لا يزيد عن
9.5 %
9.5 %
رطوبة
4.5%
4.5%
فيتامين أ
25000 وحدة / كجم
25000
فيتامين د3
10000 وحدة / كجم
10000
فيتامين ه
35 مللجرام / كجم
35
فيتامين ب1
2.6 مللجرام / كجم
2.6
فيتامين ك3
1.6 مللجرام / كجم
1.6
فيتامين ج
150 مللجرام / كجم
150
نحاس
5 مللجرام / كجم
امثلة لبادئ عجول ( المصدر Aglik )
مواد العلف
بادئ 1 %
بادئ 2 %
ذرة مجروشة
51
51
كسب صويا
26
13.5
كسب كتان
10
20
ردة
10.5
13
حجر جيرى
1.5
1.5
ملح طعام
0.5
0.5
ثنائى فوسفات الكالسيوم
0.2
0.2
مخلوط املاح وفيتامينات
0.3
0.3
بروتين
21.5 %
20%
مركبات كلية مهضومة [/QUOTE][/size]
