الرئيسية
أمس في 9:58 pm من طرف amira333
من منا يستغنى عن البطاطس
ايا كانت طريقة تحضيرها
ولكن اليك سيدتى بعض النصائح عند شراء البطاطس
لا تشترى بطاطس خضراء او مزرعةاو ذات براعم
لاحتوائها على نسبة من مادة السولانين وهى ضارة بالصحة
وعند استعمال بطاطس ذات طعم مر يجب استبعادها فوراوعدم تناولها
كما يجب استبعاد اية درنة ولو على جزء بسيط من التلف لما تحتويه من الميكروبات الضارة
كذلك لا تشترى بطاطس ذات رائحة غريبة سواء بسبب المبيدات او غيرها
وينصح بحفظ البطاطس فى مكان متجدد التهوية ولا توضع فى اكياس بلاستيك
وتحفظ مسلوقة او مهروسة فى الفريزر لحين الاستعمال
وتحفظ نصف مجهزة او نصف مقلية فى الديب فريزر
كما ينصح علماء التغذية بعدم الاسراف فى اكل شرائح البطاطس المصنعة
بسبب المواد الحافظة المضافة اليها والتى تشكل خطرا على الصحة
ايا كانت طريقة تحضيرها
ولكن اليك سيدتى بعض النصائح عند شراء البطاطس
لا تشترى بطاطس خضراء او مزرعةاو ذات براعم
لاحتوائها على نسبة من مادة السولانين وهى ضارة بالصحة
وعند استعمال بطاطس ذات طعم مر يجب استبعادها فوراوعدم تناولها
كما يجب استبعاد اية درنة ولو على جزء بسيط من التلف لما تحتويه من الميكروبات الضارة
كذلك لا تشترى بطاطس ذات رائحة غريبة سواء بسبب المبيدات او غيرها
وينصح بحفظ البطاطس فى مكان متجدد التهوية ولا توضع فى اكياس بلاستيك
وتحفظ مسلوقة او مهروسة فى الفريزر لحين الاستعمال
وتحفظ نصف مجهزة او نصف مقلية فى الديب فريزر
كما ينصح علماء التغذية بعدم الاسراف فى اكل شرائح البطاطس المصنعة
بسبب المواد الحافظة المضافة اليها والتى تشكل خطرا على الصحة
