العمليات الزراعية التى تجرى على الموالح فى شهر يناير : -
1)تقليم الاشجارللمزارع التى لم تقلم فى نوفمبر او ديسمبر وذلك بازالة الافرع الجافة والمصابة والشاردة وخف الافرع المتزاحمة كما تزال السرطانات والافرع المتخللة قلب الاشجار مع تحديد الارتفاع بتطويش الافرع المتجهة الى اعلى فى قمم الاشجار مع تطهير ادوات التقليم بعد كل شجرة بغمسها فى محلول الكلور5% .
2)اضافة20م3 سماد بلدى للفدان فى حالة عدم اضافتها فى شهر ديسمبر .
3)الالتزام باضافة 100كجم فقط سوبرفوسفات الكالسيوم للفدان نثرا.
4)اجراء العزقة الرئيسية للمزارع التى لم تعزق فى نوفمبر او ديسمبر وتطهير القنوات وتمشط وتمسح وكذلك تقوى الاربطة و الحلقات حول الاشجار ان وجدت.
5)استكمال مقاومة الاشنات بالرش باوكس كلوروالنحاس بمعدل2كجم /600 لتر ماء او باحد المركبات النحاسية المتاحة
6)لعلاج التصمغ يكشط موضع الاصابة بسكين حاد حتى ظهور الخشب السليم ثم بعد ذلك تطهر الجروح بمحلول برمنجنات البوتاسيوم 1% ثم دهانها بعجينة بوردو.
7)يراعى الرى قبل السدة الشتوية.
عند الاصابة بالقواقع تدهن جزوع الاشجار بعجينة بوردو ( اكجم كبريتات النحاس + 2كجم جيرحى + 15لترماء) باستعمال فرشاه وذلك مرة واحدة فى العام لمنع تسلق القواقع للاشجار.
برنامج الموالح خلال شهر فبراير: -
خلال هذا الشهر تتهيأ الاشجار للبدء فى النمو الخضرى (دورة الربيع) وفى حالة عدم تحسن الجو تؤجل الخدمة الى اوائل مارس.
1.اضافة 300كجم سلفات نشادر 20.5للفدان او200كجم نترات النشادر 33%
2.اضافة 100كجم سلفات بوتاسيوم 48%نثرا بين صفوف الاشجار ثم الرى .
3.الرشة الاولى من السماد الورقى بمعدل 100جم مركب زنك مخلبى 12% + 100جم مركب منجنيز مخلبى 13%+ 200جم مركب حديد مخلبى 6%+ 600لترماء ويحتاج الفدان حوالى 3تحضيرات (1800لتر) وذلك فى المزارع المكتملة النمو والتى تعانى من نقص هذه العناصر او مخلوط عناصر صغرى.
4.مكافحة النيماتودا فى المزارع شديدة الاصابة والتى جمع محصولها وبعد اضافة الاسمدة العضوية بحوالى شهر على الاقل بمعدل25كجم من مبيد التميك10% او نيما ليس بمعدل 30لتر/ للفدان مع ماء الرى (مركب حيوى) او بيوروتينج.
تنم خربشة التربة بعد الاضافة ثم تروى الحديقة رية خفيفة ويجب ان تتم المعالجة بعد جمع المحصول تفيد الاسمدة العضوية الحامية فى تقليل اعداد النيماتودا المتطفلة نباتيا بالتربة. فى حالة وجود الحشائش الحولية يستخدم مبيد حشائش موصى به بخلط الكمية جيدا مع حاملة او تنثر بين صفوف الاشجار قبل الرى مباشرة .
معالجة التصمغ بكشط مواضع الاصابة بسكين حاد حتى الخشب السليم ودهان الجروح بمعلق بوردو ويكرر العلاج مرة اخرى بنفس الطريقة فى سبتمبر وقد يلزم الشجر المصاب الدهان اربعة مرات فى عامين متتاليين ويجب تجنب الظروف التى تساعد على الاصابة.يتم تجهيز الارض للزراعة فى نهاية فبراير حتى نهاية مايو باضافة (5-20م3سماد عضوى +200كجم سوبر فوسفات اوبيوفوسفور+50كجم كبريت زراعى) للفدان وتخطط الارض بمعدل9خطوط فى القصبتين.
برنامج الموالح الخاص بشهر مارس:
بحلول هذا الشهر تنشط الاشجار بتحسن الاحوال الجوية وتظهر النموات الجديدة كما تبدأ ظهور الازهار فى نهاية الشهر اذا كانت الظروف الجوية مناسبة وتقتصر عمليات الخدمة على الاتى:
(1)استمرار رش السماد الورقى( خليط من العناصر الصغرى) للمزارع التى تعانى من نقص العناصر او التى لم ترش فى فبراير وتسميد الحدائق بالاسمدة الازوتية او البوتاسية التى لم تعط الدفعة الاولى فى فبراير.
(2)الاهتمام الكامل بعدم التعطيش او زيادة الرى فى هذه الفترة حتى يمكن توفير مستوى مناسب من الرطوبة الارضية و لذلك يجب اجراء الرى على الحامى بان تكون الاحواض مستوية صغيرة المساحة وخالية من الحشائش.
(3)عدم اجراء عمليات من شأنها الاضرار بالاشجار كالعزيق او التقليم خاصة وان هذه الفترة تعتبر حرجة فى حياة النبات
(4)فى حالة ظهور دودة ازهار الموالح يتم الرش بالمبيد الموصى به على ان يخرج المحلول من البشبورى على شكل شمسية.
برنامج الموالح الخاص بشهر ابريل: -
خلال هذا الشهر يكتمل ازهار الثمار لذلك يجب العناية باحكام الرى واضافة العناصر الصغرى والكيماويات التى تثبت العقد
1)رش الدفعة الثانية من السماد الورقى فى اوائل الشهر خاصة فى الحدائق التى تظهر عليها اعراض النقص بالمحلول الذى يتكون من 150جم مركب زنك مخلبى 12%+ 150جم مركب منجنيز مخلبى 13%+ 300جم مركب حديد مخلبى 6% لكل 600مترماء( تحضيرة الموتور) ويحتاج الفدان الى ثلاث تحضيرات على ان يكون الرش باستخدام ضغط منخفض (شمشية).
2)خلال هذا الشهر يجب الحرص فى الرى بعدم الاسراف او الاقلال منه مع الحفاظ على نسبة مناسبة من الرطوبة الارضية لسد احتياجات النبات.
3)استكمال علاج دودة الازهار اذا وجدت خلال هذا الشهر كما هو موضح فى شهر مارس.
4)فى حالة الاصابة بجعل الورد الزغبى توضع اوانى من البلاستيك ذات الوان زاهية تحتوى ماء مضافا اليه روائح صناعية جاذبة بين صفوف الاشجار, ثم تجمع الحشرات من الماء كل يوم وتحرق , وفى حالة الاصابة الشديدة وعند الضرورة تعالج الاشجار بمبيد موصى به.
برنامج الموالح الخاص بشهر مايو: -
يجب من خلال هذا الشهر الحرص من زيادة تساقط العقد عن التساقط الطبيعى حيث يزداد بسبب ارتفاع درجة الحرارة مع نقص الرطوبة الارضية لذلك يجب الاحتفاظ بصفة مستمرة بدرجة حرارة مناسبة من الرطوبة خلال هذه الفترة للحماية من التأثير الضار للموجات الحارة ورياح الخماسين.
1-يفضل اضافة الدفعة الثانية من سلفات النشادر 20.5% بمعدل 150كجم للفدان او 100كجم نترات نشادر 33% نثرا بين صفوف الاشجار ثم الرى مع عدم الاسراف
2-فى حالة ظهور اصابة بالمن يتم العلاج برش الاشجار باحد المبيدات الموصى بها من قبل وزارةالزراعة.
3-اكاروس الموالح البنى او اكاروس الموالح المبطط يقاوم بالرش بالمبيدات الموصى بها.
برنامج الموالح خلال شهر يونيه: -
خلال هذا الشهر يستمر تساقط العقد الحديث وهو تساقط طبيعى ولكن اذا تعرضت الاشجار لموجات حرارية شديدة او لرياح الخماسين دون توفر كمية مناسبة من الرطوبة الارضية فان التساقط يزداد بدرجة تؤثر فى المحصول وفى الثلث الاخير من الشهر يقف تساقط الثمار بنزول النقطة.
1) اضافة الدفعة الثانية من السماد النتروجينى اذا لم تضف فى شهر مايو .
2 ) رية معتدلة فى حالة التسميد او عند الاحتياج. 3) تكافح حشرة المن فى حالة ظهورها.
برنامج الموالح خلال شهر يولية : -
خلال هذا الشهر تستمر درجة الحرارة فى الارتفاع مما يسمح بسرعة النمو وكذلك انتشار الحشائش والآفات لذلك تجرى العمليات الاتية:
1)العناية نترات نشادر + 125جم سلفات بوتاسيوم/ 1م3 ماء رى.
2)بالرى مع ملاحظة ان التعطش يسبب صغر حجم الثمار وتساقطها.
3)رش الثالثة من السماد الورقى خلال هذا الشهر فى المزارع التى تعانى من نقص هذه العناصر بالمحلول الذى يتكون من 150جم مركب زنك مخلبى 12%+ 150جم مركب منجنيز مخلبى 13%+ 200جم مركب حديد مخلبى 12% لكل 600 لتر ماء ويحتاج الفدان الى ثلاث تحضيرات.
4)يبدأ العلاج الصيفى للحشرات القشرية بالمبيدات الموصى بها من قبل وزارة الزراعة.
5)المقاومة الكيماوية للحشائش حسب الانواع السائدة:
حشائش معمرة: وترش بمادة اللانسر, راونداب ويحتاج الفدان 2.5لتر مبيد تذاب فى 125لتر ماء ويستخدم فى الرش بهذا المعدل الباشبورى الميكرونى (TKI) بدلا من الباشبورى العادى المعدل 4لتر مبيد لكل200لتر ماء
حشائش حولية: ترش بمبيد جرامسكون 20% ويحتاج الفدان من1.5الى2لتر مبيد فى 200لتر ماء كما ان الرش بمحلول مبي جيسابريم 80 بمعدل 1.5كجم للفدان مع مبيد الجرامكسون بنفس المعدل السابق يعطى نتائج افضل وفى جميع الحالات يراعى ان تلامس محاليل المبيدات النموات الخضرية او جذوع الاشجار.
برنامج الموالح خلال شهر اغسطس: -
1)خلال هذا الشهر تستمر الاشجار فى النمو الصيفى.
2)لارتفاع درجة الحرارة يجب العناية بالرى مع عدم الاسراف فى كميات المياه المستخدمة ومراعاة عدم ملامسة مياه الرى لجذوع الاشجار لمنع حدوث الاصابة
3)استكمال الرش بالسماد الورقى للمزارع التى لم تعامل فى يوليو.
4)استكمال العلاج الصيفى للحشرات القشرية والبق الدقيقى طبقا لما هو مبين فى برنامج شهر يوليو فى المزارع التى لم تعالج سابقا.
5)اضافة الدفعة الثالثة من سلفات النشادر 20.5% بمعدل 300كجم للفدان او 200كجم نترات نشادر 33% وتضاف الدفعة الثانية من الاسمدة البوتاسية بمعدل 100كجم سلفات بوتاسيوم 48% للفدان.
6)استمرار مكافحة الحشائش فى حالة التأخر فى اجراء هذه العملية , وتتبع التوصيات المذكورة فى شهر يوليو.
برنامج الموالح لشهر سبتمبر: -
خلال هذا الشهر تبدأ دورة النمو الخريفى التى تحدد بدرجة كبيرة محصول العام التالى:
(1)اذا لم يتم اضافة دفعة السماد الازوتى والبوتاسى فى اغسطس فيجب الا يتأخر استكمال اضافتها عن الاسبوع الاول من هذا الشهر وبنفس المعدلات.
(2)الرى بعد اضافة الاسمدة السابقة مباشرة ويجب ملاحظة البدء فى تطويل الفترة بين الريات تدريجيا.
(3)استكمال مكافحة الحشرات القشرية فى المساحات التى لم تعالج سابقا طبقا لما هو مبين فى شهر يوليو مع مراعاة عدم قطف الثمار قبل مضى 30يوما من العلاج.
(4)مكافحة الحشائش ( رشة الاعادة ) وتقتصر على رش المناطق الموبوءة من البستان ويتبع نفس توصيات المقاومة المذكورة سابقا فى شهر يوليو.
(5)علاج التصمغ او تكملة العلاج الذى بدأ فى شهر فبراير وذلك بكشط مواضع الاصابة بسكين حاد حتى ظهور الخشب السليم ودهان مواضع الجروح بمعلق بوردو.
(6)مكافحة ذبابة الفاكهة فى جميع اصناف الموالح ابتداء من منتصف هذا الشهر على ان تكون الرشة الثانية بعد ثلاث اسابيع من الاولى.
(7)يجب جمع الثمار المتساقطة دوريا ودفنها فى جور عميقة خارج البستان وتستمر هذه العملية حتى جمع المحصول.
(مقاومة المن عند ظهوره كما ورد فى شهر مايو.
برنامج الموالح خلا ل شهر اكتوبر: -
خلال هذا الشهر يستمر النمو الخريفى وتبدأ النموات الحديثة فى البلوغ فى نهاية هذا الشهر وقد يؤخر الاستمرار فى الخدمة من نضج هذه النموات مما يؤدى الى تعرضها لدرجة الحرارة المنخفضة شتاء والاضرار بها (الشعشبة) لذلك يجب عدم الاسراف فى الخدمة او الرى.
1)يجب اطالة الفترة الزمنية بين الريات , ويتم الرى بعد الكشف على مستوى الرطوبة الارضية على عمق 20-40سم من سطح التربة.
2)الاستمرار فى مكافحة ذبابة الفاكهة كما سبق.
3)استمرار مكافحة الحشرات القشرية اذا لزم الامر.
4)استمرار علاج التصمغ كما ذكر فى شهر سبتمبر.
5)المكافحة الكيماوية للحشائش( رشة الاعادة) فى حالة التأخر فى اجرائها.
برنامج الموالح خلال شهر نوفمبر: -
-خلال هذا الشهر تبدأ درجة الحرارة فى الانخفاض ويقل نشاط الاشجار مما يقلل احتياجها نسبيا للرى وتبدأ الثمار فى اكتمال نموها حيث يبدأ تسويق بعض الاصناف مثل البرتقال ابوسرة والسكرى.
-تروى الاشجار رية خفيفة خلال هذا الشهر مع عدم السماح بجفاف التربة حتى الثمار الى حجمها النهائى ويلاحظ ان عدم انتظام الرى يسبب تبحير الثمار ورفع نسبة تشققها
يبدأ العلاج الشتوى للحشرات القشرية والبق الدقيقى (عند الضرورة) باستخدام الزيوت المعدنية ويضاف الى اى منها ملاثيون بنسبة 1.5فى الالف (900سم3/ 600لتر ماء) ومن الممكن استخدام احد الزيوت المخلوطة وفى حالة العلاج الشتوى المشترك للحشرات القشرية والاشنات يستخدم زيت معدنى ( زيوت غير مخلوطة) بنسبة 2.5% (15لتر/600لتر ماء) ويضاف اليه اوكسى كلوروالنحاس بنسبة 0.5% ( 500جرام/ 100لتر ماء) ويراعى عدم اجراء هذا العلاج لاشجار اليوسفى الا بعد جمع الثمار منعا لتساقطها.
برنامج الموالح خلال شهر ديسمبر: -
خلال هذا الشهر تكون الاشجار ساكنة لحد كبير نظرا لانخفاض درجة الحرارة مما يسمح باجراء عمليات الخدمة العميقة:
التقليم بازالة الافرع الجافة والمصابة والمتزاحمة والشاردة والمتداخلة بقلب الاشجار والسرطانات والافرخ المائية ويمكن تأخير هذه العملية حتى بداية يناير فى حالة وجود المحصول. ويجب تطهير ادوات التقليم بين كل شجرة واخرى باستخدام محلول الكلوروكس 5% لمنع انتشار الامراض الفيروسية.
1.الرى قبل السدة الشتوية مع مراعاة عدم الاسراف فى كمية المياه.
2.تعزق الارض عزقة اساسية خلال هذا الشهر مع ضرورة التخلص من الحشائش او تؤجل الى شهر يناير اذا لزم الامر.
3.اضافة السماد البلدى بمعدل 20م3 للفدان او ما يعادلها من الاسمدة العضوية الاخرى كاملة التحلل ( انظر طريقة تحضير السماد البلدى ) .
4.مكافحة الحشرات القشرية ( عند الضرورة ) .
5.مكافحة الاشنات فى حالة انتشارها باستخدام اوكسى كلوروالنحاس ( 3كجم/ 600لتر ماء) او باحد المركبات النحاسية المتاحة كيربلس مع مراعاة عدم رش اليوسفى المثمر وعدم رش اية اشجار مرشوشة بالمبيدات الفوسفورية الا بفارق ثلاثة اسابيع على الاقل.