تأثير درجة الحرارة على الإزهار في محاصيل الخضر
أ.د. مصطفى نبوي فليفل
أستاذ الخضر
تختلف محاصيل الخضر في احتياجاتها الحرارية للإزهار :
1ـ محاصيل تحتاج لدرجة حرارة منخفضة للإزهار ( الإرتباع)
2ـ محاصيل تحتاج لدرجة حرارة مرتفعة للإزهار ( خس)
أولا : تأثير درجة الحرارة المنخفضة على إزهار محاصيل الخضر
عملية الارتباع Vernalization :هي مجموعة عمليات حيوية كمية وعكسية، حيث تهيأ فيها النباتات للأزهار بتعريضها لدرجة الحرارة المنخفضة لفترة معينة من الزمن وتسمى تلك الفترة بالفترة الحرارية المهيئة للأزهار Thermo inductive period .
محاصيل الخضر التي تتهيأ للأزهار تحت تأثير درجة الحرارة المنخفضة :
وجميع هذه المحاصيل من النباتات ذات الحولين Biennials ذات النمو المتورد rosette Plants حيث يتكاثف خروج الأوراق من الساق القزمية ذات السلاميات الدقيقة جدا وذلك خلال مرحلة النمو الخضري وتظهر الأوراق كما لو كانت تخرج من قمة الجذر وبالتالي فأن مظهر نمو الأوراق يشبه تكدس بتلات الورد وإذا ما هيئت هذه النباتات بالتعرض لدرجات الحرارة المنخفضة المواتية للأزهار فأن الساق القزمية تستطيل سلاميتها بدرجة كبيرة ويصل طولها إلى خمسة أو ستة أضعاف الارتفاع الاصلى للنبات.
• وبدون التعرض لدرجة الحرارة المنخفضة فأن معظم هذه النباتات تظل في حالة خضرية مطلقة ولا تزهر.
غير أن الارتباع في حد ذاته لا يحفز التزهير ولكنه يعد ويجهز النبات للتزهير فقط حيث أن مثل هذه النباتات لا تتجه نحو الإزهار إلا بعد تعريضها لدرجة حرارة دافئة أو التعرض لنهار طويل
• بينما نجد في النباتات التي تستجيب للتأقت الضوئي أن التعرض لدورة تعاقبية ضوئية ( ضوء و ظلام) مناسبة لا تعد وتجهز النبات للتزهير فقط ولكنها تنشئ الإزهار أيضا و في أن واحد.
الربط التالي باقي المحاضرة
4shared.com /file/90937847/47d68be0/______.html
http://www.4shared.com/file/90937847/47d68be0/______.html
أ.د. مصطفى نبوي فليفل
أستاذ الخضر
تختلف محاصيل الخضر في احتياجاتها الحرارية للإزهار :
1ـ محاصيل تحتاج لدرجة حرارة منخفضة للإزهار ( الإرتباع)
2ـ محاصيل تحتاج لدرجة حرارة مرتفعة للإزهار ( خس)
أولا : تأثير درجة الحرارة المنخفضة على إزهار محاصيل الخضر
عملية الارتباع Vernalization :هي مجموعة عمليات حيوية كمية وعكسية، حيث تهيأ فيها النباتات للأزهار بتعريضها لدرجة الحرارة المنخفضة لفترة معينة من الزمن وتسمى تلك الفترة بالفترة الحرارية المهيئة للأزهار Thermo inductive period .
محاصيل الخضر التي تتهيأ للأزهار تحت تأثير درجة الحرارة المنخفضة :
وجميع هذه المحاصيل من النباتات ذات الحولين Biennials ذات النمو المتورد rosette Plants حيث يتكاثف خروج الأوراق من الساق القزمية ذات السلاميات الدقيقة جدا وذلك خلال مرحلة النمو الخضري وتظهر الأوراق كما لو كانت تخرج من قمة الجذر وبالتالي فأن مظهر نمو الأوراق يشبه تكدس بتلات الورد وإذا ما هيئت هذه النباتات بالتعرض لدرجات الحرارة المنخفضة المواتية للأزهار فأن الساق القزمية تستطيل سلاميتها بدرجة كبيرة ويصل طولها إلى خمسة أو ستة أضعاف الارتفاع الاصلى للنبات.
• وبدون التعرض لدرجة الحرارة المنخفضة فأن معظم هذه النباتات تظل في حالة خضرية مطلقة ولا تزهر.
غير أن الارتباع في حد ذاته لا يحفز التزهير ولكنه يعد ويجهز النبات للتزهير فقط حيث أن مثل هذه النباتات لا تتجه نحو الإزهار إلا بعد تعريضها لدرجة حرارة دافئة أو التعرض لنهار طويل
• بينما نجد في النباتات التي تستجيب للتأقت الضوئي أن التعرض لدورة تعاقبية ضوئية ( ضوء و ظلام) مناسبة لا تعد وتجهز النبات للتزهير فقط ولكنها تنشئ الإزهار أيضا و في أن واحد.
الربط التالي باقي المحاضرة
4shared.com /file/90937847/47d68be0/______.html
http://www.4shared.com/file/90937847/47d68be0/______.html