كتاب تعبئة وتغليف الاغذية ومنتجات الالبان 649 صفحة من اجلكم

http://1.bp.blogspot.com/_a-EpmuGPSyc/TQalcwfbaWI/AAAAAAAAAmQ/VlNv9QYJfQ4/s320/01.JPG (http://1.bp.blogspot.com/_a-EpmuGPSyc/TQalcwfbaWI/AAAAAAAAAmQ/VlNv9QYJfQ4/s1600/01.JPG)



649 صفحة



كتاب لتعبئة جميع انواع المواد الغذائية المصنعة والمشروبات و........



كتاب تعبئة وتغليف الاغذية ومنتجات الالبان


مهم جداجدا جدا

ارجوا الدعاء








للتحميل :

http://zera3h.blogspot.com/2010/12/blog-post_14.html (http://zera3h.blogspot.com/2010/12/blog-post_14.html)





فصول الكتاب:




التعبئة والتغليف نظومة متكاملة

مواد التعبئة والتغليف الرئيسية

خصائص واشكال عبوة الغذاء
مكينات التعبئة والتغليف

الالبان السائلة والمجففة والمركزة

الجبن ومنتجات الالبان الاخرى

اللحوم الحمراء

الدواجن والبيض

الاسماك والمحار

الفاكهة والخضر

الزيوت والدهون




مكسبات النكهة والمتبلات الغذائية

المشروبات

الأغذية الخفيفة

السكر والشيكولاته والحلويات


الحبوب ومنتجاتها

المراجع

الكتاب يدرس في جامعة القاهرة وجامعات اخرى

http://1.bp.blogspot.com/_a-EpmuGPSyc/TQalV5qNguI/AAAAAAAAAmM/Ow8WqajsB_A/s320/a.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_a-EpmuGPSyc/TQalV5qNguI/AAAAAAAAAmM/Ow8WqajsB_A/s1600/a.jpg)