وتعتبر أعلي نسبة سكريات علي مستوي الاصناف في العالم كذلك توجد اصناف مبكرة النضج واخري متوسطة النضج وثالثة متأخرة النضج مما ادي إلي توافر الثمار في موسم انتاجه اعتبارا من شهر يوليو وحتي نهاية شهر نوفمبر لكن وبالرغم من ذلك فقد تعرض المحصول لتدهور وتراجع الانتاج للموسم الرابع علي التوالي حيث بدأ التدهور اعتبارا من موسم2008 بسبب موجة الصقيع التي خربت الأشجار في ذلك الوقت وتراجع الانتاج في حينها من 4 طن للفدان الي 1.2 طن وفي موسم 2009 تراجع الي طنين وفي عام 2010 الي2.5 طن واستمر التدهور في عام2011 ليتراجع الي2.5 طن وهو ما تسبب في خسائر فادحة للمزارعين وتعتبر الظروف الجوية المتهم الرئيسي فيما آلت اليه زراعات المانجو بالمحافظة.
ويشير المهندس بخيت السيد مدير عام البساتين بمديرية الزراعة بالاسماعيلية إلي أن المانجو من المحاصيل التي تحتاج إلي ارتفاع درجة الحرارة والرطوبة النسبية العالية كما أنها من أكثر المحاصيل التي تتأثر بالظروف الجوية ويوضح ان افضل درجة حرارة لنمو ونجاح العقد بها من18 الي32 درجة مئوية وانخفاض الحرارة عن 12 درجة يؤدي الي فشل العقد كما أن ارتفاعها عن35 درجة مئوية يؤدي الي موت حبوب اللقاح وهو ما يفسر تأثر المحصول خلال شهري مارس وابريل والتي تتعرض فيها المانجو لنوبات من درجات الحرارة العالية مع هبوب الرياح الخماسينية خلال بداية الربيع مما يؤدي إلي تأثير سلبي في نجاح العقد حيث يوصي في هذه الأثناء بانتظام عملية الري وعدم التعطيش او التفريق وعمل مصدات للرياح لتفادي الظروف السيئة لرياح الخماسين وارتفاع درجة الحرارة.
ويضيف ان انخفاض درجة الحرارة ووصولها إلي الصقيع كما حدث في يناير2008 يؤدي الي تأثر الأشجار الكبيرة وجفاف اوراقها وفروعها وموت النباتات الصغيرة التي لاتتحمل مثل هذه الظروف خاصة الاشجار اقل من عمر ثلاث سنوات.
ويطالب مدير عام البساتين بضرورة انشاء اتحادات للمحاصيل الزراعية خاصة المحاصيل التي تتأثر بالظروف الجوية مثل محصول المانجو وتنشيط الجمعيات الاهلية غير الحكومية والاحزاب في الدعوة لعمل هذه الاتحادات.
ويوضح ان وجود اتحاد لمزارعي المانجو سيعمل علي توفير مستلزمات الانتاج والارشادات الزراعية لتقديم خدمة متميزة للمزارع كذلك الاهتمام بالتسويق من خلال و ضع سعر يتفق عليه بين الاعضاء للمحصول فضلا عن فتح مجالات للتصدير لتحقيق دخل جيد للاعضاء والمساهمة بجزء من حصيلة هذا الدخل في عمل صندوق للكوارث يتم من خلاله صرف تعويضات للاعضاء في السنوات التي تتعرض فيها مثل هذه الزراعات لكوارث طبيعية غير محسوبة.
ويشير المهندس بخيت السيد مدير عام البساتين بمديرية الزراعة بالاسماعيلية إلي أن المانجو من المحاصيل التي تحتاج إلي ارتفاع درجة الحرارة والرطوبة النسبية العالية كما أنها من أكثر المحاصيل التي تتأثر بالظروف الجوية ويوضح ان افضل درجة حرارة لنمو ونجاح العقد بها من18 الي32 درجة مئوية وانخفاض الحرارة عن 12 درجة يؤدي الي فشل العقد كما أن ارتفاعها عن35 درجة مئوية يؤدي الي موت حبوب اللقاح وهو ما يفسر تأثر المحصول خلال شهري مارس وابريل والتي تتعرض فيها المانجو لنوبات من درجات الحرارة العالية مع هبوب الرياح الخماسينية خلال بداية الربيع مما يؤدي إلي تأثير سلبي في نجاح العقد حيث يوصي في هذه الأثناء بانتظام عملية الري وعدم التعطيش او التفريق وعمل مصدات للرياح لتفادي الظروف السيئة لرياح الخماسين وارتفاع درجة الحرارة.
ويضيف ان انخفاض درجة الحرارة ووصولها إلي الصقيع كما حدث في يناير2008 يؤدي الي تأثر الأشجار الكبيرة وجفاف اوراقها وفروعها وموت النباتات الصغيرة التي لاتتحمل مثل هذه الظروف خاصة الاشجار اقل من عمر ثلاث سنوات.
ويطالب مدير عام البساتين بضرورة انشاء اتحادات للمحاصيل الزراعية خاصة المحاصيل التي تتأثر بالظروف الجوية مثل محصول المانجو وتنشيط الجمعيات الاهلية غير الحكومية والاحزاب في الدعوة لعمل هذه الاتحادات.
ويوضح ان وجود اتحاد لمزارعي المانجو سيعمل علي توفير مستلزمات الانتاج والارشادات الزراعية لتقديم خدمة متميزة للمزارع كذلك الاهتمام بالتسويق من خلال و ضع سعر يتفق عليه بين الاعضاء للمحصول فضلا عن فتح مجالات للتصدير لتحقيق دخل جيد للاعضاء والمساهمة بجزء من حصيلة هذا الدخل في عمل صندوق للكوارث يتم من خلاله صرف تعويضات للاعضاء في السنوات التي تتعرض فيها مثل هذه الزراعات لكوارث طبيعية غير محسوبة.