الرئيسية
أمس في 11:30 am من طرف amira333
دراسات غذائية وفسيولوجية على المجترات الصغيرة
نوصل في هذا الحوار عزيزي القارئ الكريم، مشوار عرض أهم النتائج التي توصل إليها الباحثون والباحثات في مجال البحث العلمي، وخاصة العلوم التطبيقية التي تهتم وتستهدف المجتمع وتنميته، ويندرج هذا العرض ضمن سلسلتنا ومشروعنا لنشر كل ما ينتج من بحوث تجرى سواء في الجامعات أو المراكز البحثية وإخراجها من الظلمات إلى النور، ولقائنا اليوم لعرض ملخص ما جاء في أطروحة الدكتوراه للزميل العزيز الدكتور محمد محمود البدوي علي، والتي تنال بها درجة الدكتوراه من قسم إنتاج الحيوان كلية الزراعة جامعة المنصورة بجمهورية مصر العربية، العام 2008م.
وفي البداية نعرف القراء من هو الدكتور محمد محمود البدوي علي، من أبناء مركز بلقاس محافظة الدقهلية، حاصل على بكالوريوس العلوم الزراعية (إنتاج حيواني) كلية الزراعة جامعة المنصورة، العام 1999م، ثم درجة ماجستير العلوم الزراعية (إنتاج حيواني) كلية الزراعة جامعة المنصورة، العام 2003م.
س: أين ومتى تم إجراء هذه الدراسة؟
ج: أجريت هذه الدراسة فى محطة بحوث الإنتاج الحيواني بسخا (محافظة كفر الشيخ) التابعه لمعهد بحوث الإنتاج الحيواني – وزارة الزراعة بالتعاون مع قسم إنتاج الحيوان – كلية الزراعة جامعة المنصورة خلال الفترة من ديسمبر 2005 حتى مارس 2007 .
وكانت لجنة الإشراف مكونة من:
· الأستاذ الدكتور/ محمد محمد الشناوي- أستاذ تغذية الحيوان و الدواجن-قسم إنتاج الحيوان- كلية الزراعة -جامعة المنصورة- مصر.
· الأستاذ الدكتور/ أحمد عبد الرازق جبر- أستاذ تغذية الحيوان-رئيس قسم إنتاج الحيوان- كلية الزراعة -جامعة المنصورة- مصر.
· الأستاذ الدكتور/ بدير السيد إسماعيل الصعيدي- رئيس بحوث فسيولوجيا الحيوان-معهد بحوث الإنتاج الحيواني- مركز البحوث الزراعية – وزارة الزراعة- مصر.
س: وما هو الهدف من إجرائها؟
ج: استهدفت هذه الدراسة معرفة تأثير التغذية على علائق تحتوى على زيت السمك بمستويات مختلفة على الأداء الإنتاجى والتناسلي للنعاج الخليطة فى مراحلها الفسيولوجية المختلفة وذلك باستخدام زيت السمك بمستويين 2 ، 4% من مقدار المادة الجافة الكلية المأكولة مقارنة بعليقة المقارنة وتناولت هذه الدراسة ثلاثة تجارب.
*التجربة الاولى : تجارب الهضم :
أجريت ثلاث تجارب هضم لتقدير معاملات الهضم والقيم الغذائية للعلائق التجريبية المختبرة وذلك باستخدام صناديق الهضم (تمت التجربة على ثلاث كباش فى كل مجموعة) وتم جمع سائل الكرش فى نهاية تجارب الهضم بواسطة اللى المعوى من نفس الكباش المستخدمة فى تجارب الهضم وذلك قبل الأكل وبعد الأكل بـ 2 ، 4 ، 6 ، 8 ساعات وذلك لتقدير درجة الحموضة وتركيز الأمونيا والأحماض الدهنية الطيارة.
*التجربة الثانية (الأداء الإنتاجى والتناسلي للنعاج):
تم إاختيار 42 نعجة عشار خليط (1/2 رحمانى + 1/2 فنلندى) عمرها من 3-6 سنوات قسمت إلى ثلاث مجموعات على أساس الوزن والمرحلة الفسيولوجية بمتوسط وزن 53.2 كجم وغذيت على حسب المرحلة الإنتاجية وأضيف زيت السمك فى المجموعتين الثانية والثالثة بالرش علىالعلف المركز بمعدل 2 ، 4% على أساس المادة الجافة وقد كانت العليقة تقدم يوميا (العلف المركز) لتغطى50% من الاحتياجات البروتينية ، بينما البرسيم حتى الشبع . تم وزن الحيوانات كل أسبوعين قبل تقديم الغذاء وتم تقدير كمية اللبن بطريقة (تقدير لبن الرضاعة) أسبوعيا وتم جمع عينات الدم من الوريد الوداجى من خمس حيوانات فى كل مجموعة طول مدة التجربة (من البداية حتى موسم تلقيح مايو) وتم فصل سيرم الدم لتقدير كل من البروتين الكلى والألبيومين والجلوبيولين والإنزيمات الناقلة لمجموعة الامين (AST, ALT) ، الجلوكوز ، الكولسترول ، التراى جلسيرايد والليبدات الكلية مع ملاحظة الشياع بواسطة الكبش الكشاف مرتين يوميا لمدة 30 يوما (موسم تلقيح مايو) لتحديد ظهور أول شياع بعد الولادة.
*التجربة الثالثة (الأداء الإنتاجى والتناسلي للحملان النامية):
بعد ولادة النعاج تمت التجربة على المواليد من الذكور والإناث لدراسة تأثير تغذية الأمهات في الفترة الأخيرة من الحمل علىعلائق تحتوى على زيت السمك على الأداء الإنتاجى للحملان خلال فترة الرضاعة وبعد الفطام وزعت الذكور على ثلاث مجموعات (8 حيوانات فى كل مجموعة بمتوسط وزن 16.03 كجم وأيضا الإناث (10 حيوانات فى كل مجموعة) بمتوسط وزن 15.1 كجم وغذيت طبقا للمقررات الغذائية لـ NRC (1985) .وتم إضافة زيت السمك في المجموعتين الثانية والثالثة بمعدل 2&4% على أساس المادة الجافة مقارنة بمجموعة المقارنة وقد كانت العليقة تقدم يوميا (العلف المركز) بمعدل 50% من الاحتياجات البروتينية وكان الدريس(الحشة الثالثة) يغذى حتى الشبع . بهدف دراسة تأثير تغذية زيت السمك على الأداء الإنتاجى والتناسلي للحوالى والحوليات طوال الفترة من 3 الى 12 شهرا من عمر الحوالى و تم وزن الحيوانات كل أسبوعين وجمع عينات الدم من خمس حيوانات من كل مجموعة لتقدير كل من البروتين الكلى والألبيومين والجلوبيولين ، AST, ALT الجلوكوز والكولسترول ، التراى جليسريد والليبدات الكلية وهرمون التستسترون.
وبعد حدوث البلوغ الجنسى كان يتم جمع السائل المنوى من الحوالى بواسطة المهبل الصناعى مرة أسبوعيا وحتى نهاية التجربة عند عمر 12 شهرا وتقييم خصائصه الطبيعية أما بالنسبة لتحديد البلوغ فى الحولياتكان عن طريق ملاحظة الشياع يوميا بواسطة الكبش الكشاف .
ويمكن تلخيص أهم النتائج المتحصل عليها كالأتى:
*التجربة الاولى : تجارب الهضم :
1- تأثير إضافة زيت السمك على كمية المأكول ومعاملات الهضم والقيم الغذائية:
- إرتفع المـــأكول من المادة الجافة والبروتين الخام المهضوم (جم/رأس/يوم ، جم/كجم 0.75) معنويا لعليقة المقارنة عن المعاملتين الثانية والثالثة.
- أدى إضافة زيت السمك فى العليقتين 2 ، 3 الى تحسن معنوى فى معاملات هضم (DM, OM, NFE, EE) مقارنة بالعليقة المقارنة وعلى الجانب الأخر إنخفاض معاملات الهضم (CF, CP) معنويا للعليقتين 2 ، 3 عن العليقة المقارنة.
- إانخفضت معاملات هضم محتويات جدار الخلية ADF, NDF)) معنويا بإضافة زيت السمك فى العليقتين 2 ، 3 بالمقارنة بالعليقة المقارنة.
- أما بالنسبة للقيم الغذائية لعلائق التجربة في صورة مركبات كلية مهضومة(TDN) كانت أعلى معنويا للمعاملتين 2 ، 3 عن العليقة المقارنة بينما البروتين الخام المهضوم ((DCPإنخفض معنويا بإضافة زيت السمك فى المعاملتين 2 ، 3 عن العليقة المقارنة.
2- تأثير إضافة زيت السمك على مقاييس سائل الكرش :
- أظهرت النتائج أن إضافة زيت السمك في العليقتين 2 ، 3 حسنت معنويا كلا من درجة الحموضة ونسبة حامض البروبيونيك وحامض الفاليرك والأيزوفاليرك وعلى العكس حدث إنخفاض معنوي بإضافة زيت السمك فى العليقتين 2 ، 3 لكل من تركيز الأمونيا وتركيز الأحماض الدهنية الطيارة ونسبة حامض الأستيك والنسبة بين الأستيك / البروبيونيك ونسبة حامض البيوتريك والأيزوبيوتريك.
- أما بالنسبة لتأثير مواعيد أخذ العينات إتضح إرتفاع معنوي لتركيز كل من الأمونيا والأحماض الدهنية الطيارة ونسبة حامض البروبيونيك والأيزوبيوتريك و الفاليرك عند 2 ، 4 ساعات من التغذية وبعد ذلكإرتفع بمرور الوقت (بعد 6 ، 8 ساعات من التغذية) بينما قيمة ال pH ونسبة الأستيك / البروبيونيك وتركيز حامض الأستيك والأيزوفاليرك إنخفض معنويا بعد أربع ساعات من التغذية وبعد ذلك إرتفع بمرور الوقت (بعد 6 ، 8 ساعات من التغذية).
*التجربة الثانية (الأداء الإنتاجى والتناسلي للنعاج):
1- تأثير إضافة زيت السمك على وزن الجسم ومعدل التغير فى الوزن خلال المراحل الفسيولوجية المختلفة:
-زاد وزن الجسم ومعدل التغير للوزن تدريجيا لنعاج المجموعة الثالثة عن المجموعتين الأخرتينعند مرحلة الحمل المتأخر وبدون فروق معنوية بينما بعد الولادة وخلال فترة الرضاعة نعاج مجموعة المقارنة كانت أكثر فقدا للوزن عن المجموعتين الثانية والثالثة وأيضا بدون إختلافات معنوية.
- زاد وزن الجسم ومعدل التغير للوزن تدريجيا لكل المعاملات من بعد الفطام وخلال فترة التلقيح حتى نهاية التجربة وخاصة إرتفاع معنوي لوزن جسم النعاج المضاف الى علائقها زيت سمك في المجموعتين الثانية والثالثة عن المجموعة المقارنة.
2- تأثير إضافة زيت السمك على إنتاج اللبن وتركيبة الكيماوي خلال فترة الرضاعة:
- زاد إنتاج اللبن معدل 4% دهن معنويا للنعاج المضاف الى علائقها زيت سمك عن نعاج المجموعة المقارنة.
- تشير النتائج إلى إرتفاع معنوي لنسبة كل من الدهن والبروتين والجوامد الكلية والجوامد غير الدهنية للمجموعة المقارنة بينما المجموعة الثالثة سجلت أقل النسب بينما محصول كل من الدهن والبروتين والجوامد الكلية والجوامد غير الدهنية زادت بالتدريج معنويا بزيادة مستوى زيت السمك فى العلائق المختبرة.
- زادت نسبة لاكتوز اللبن والطاقة (Mj/kg) معنويا تدريجيا بزيادة مستوى زيت السمك فى العلائق المختبرة وأيضا محصول اللاكتوز أخذ نفس الإتجاه.
3- تأثير إضافة زيت السمك على كفاءة إنتاج اللبن:
- النتائج تشير إلى كمية المأكول من (المادة الجافة ، مجموعة المركبات الغذائية والطاقة المهضومة والطاقة الممثلة) معبرا عنها (جم/رأس/يوم ، جم/كجم0.75) كانت متشابهة للمجموعتين الثانية والثالثة وأقل في المجموعة المقارنة التي سجلت اقل إنتاج لبن عن المجموعتين الأخرتين.
- أشارت النتائج إلى أن النعاج المضاف لها زيت سمك فى المجموعتين الثانية والثالثة تحسن فيها إنتاج اللبن الكلى بنسبة 12.9% ، 25.2% عن المجموعة المقارنة وبالتالي إنتاج اللبن اليومي بنسبة 13.2 ، 25.2% وإنتاج اللبن المعدل الدهن 4% اليومى بنسبة 3.4 ، 8.8% وكمية الدهن اليومى بنسبة 2.7 ، 8.7% عن المجموعة المقارنة.
- كانت أعلى قيم للكفاءة التحويلية معبرا عنها بالمادة الجافة أو مجموع المركبات الغذائية المهضومة (كجم /كجم لبن) للمجموعة الثالثة وتلية المجموعة الثانية وأقل القيم المجموعة المقارنة.
4- تأثير إضافة زيت السمك على مقاييس مكونات الدم:
- أظهرت المجموعة الثالثة تفوقها المعنوى عن المجموعتين الثانية و المقارنة في تركيز البروتين الكلى وعلى نفس الإتجاه تركيز الالبيومين ولكن بدون إختلافات معنوية بينما تركيز الجلوبيولين كان أعلى للمجموعة الثانية عن المجموعة الثالثة و المقارنة ولكن بدون إختلافات معنوية.
- أظهرت المجموعة الثالثة إرتفاعا معنويا في تركيز AST بنسبة 5.31% عن المجموعة المقارنة وأيضا تركيز ALT اخذ نفس الإتجاه ولكن بدون إختلافات معنوية أما بخصوص نسبة AST/ALT أظهرت المجموعة الثانية أقل قيمة عن المجموعة المقارنة وبدون فروق معنوية
- أظهرت المجموعة الثالثة إرتفاعا معنويا في تركيز كلا من الجلوكوز والليبيدات الكلية والكولسترول ويليها المجموعة الثانية و المقارنة وأيضا التراى جليسريد كان في نفس الإتجاه ولكن يدون فروق معنوية.
5- تأثير إضافة زيت السمك على أداء الحملان الرضيعة:
- أظهرت قيم كلا من وزن الميلاد ووزن الفطام ومعدل النمو اليومى خلال فترة الرضاعة تفوق المجموعة الثالثة عن المجموعتين الثانية و المقارنة بدون فروق معنوية واللبن المتناول خلال فترة الرضاعة كان أعلى معنويا للمجموعة الثالثة عن المجموعتين الثانية و المقارنة.
6-تأثير إضافة زيت السمك على الأداء التناسلي للنعاج خلال موسم تلقيح مايو:
- أظهرت المجموعة الثالثة إرتفاعا معنويا في وزن الجسم عند التلقيح عن المجموعتين الثانية و المقارنة.
- نسبة النعاج التى أظهرت شياعا 71.4% للمجموعة الثالثة ويليها الثانية 64.3% و المقارنة 35.7% وبفروق معنوية.
- نسبة الخصوبة كانت أعلى في المجموعة الثالثة (64.3%) عن المجموعة الثانية (57.1) والمقارنة (21.4%) كنسبة من النعاج الكلية.
- معدل التوائم كان أعلى في المجموعة الثالثة ويليها المجموعة الثانية و المقارنة وبدون إختلافات معنوية .
- الفترة من الولادة حتى أول شياع كانت أقصر في المجموعة الثانية (117 يوما) ويليها المجموعة الثالثة (132 يوما) و المقارنة (139 يوما).
*التجربة الثالثة (الأداء الإنتاجى والتناسلي للحملان النامية)
1- تأثير إضافة زيت السمك على الأداء الإنتاجى للحوالى:
- أعطيت المجموعة الثالثة أعلى معدل نمو يومى وبفروق معنوية (167.1 جم/يوم) ويليها المجموعة الثانية (148.1 جم/يوم) بينما إقل القيم سجلتها مجموعة المقارنة (135 جم/يوم).
- كان أقل قيم المادة الجافة المأكولة للمجموعة الثالثة (1.297 كجم/رأس /يوم) بينما أعلى القيم سجلتها مجموعة المقارنة (1.522 كجم/رأس/يوم).
- كانت أعلى قيم للكفاءة التحويلية معبرا عنها بالمادة الجافة المأكولة (كجم/كجم زيادة وزنية فى جسم الحيوان) للمجموعة الثالثة بينما أقل القيم كانت للمجموعة المقارنة وكانت القيم 10.95 ، 9.57 ، 7.76 كجم مادة جافة /كجم زيادة وزنية للمجموعات المقارنة والثانية والثالثة.
- كانت أقل تكلفة غذاء /كجم زيادة وزنية سجلتها المجموعة الثالثة 7.72 جنية مصري بينما أعلى تكلفة كانت للمجموعة المقارنة (8.44 جنية مصرى).
- الكفاءة الاقتصادية كانت أعلى للمجموعتين الثانية والثالثة وقيمها 1.95 ، 2.14 بينما مجموعة المقارنة كانت أقل كفاءة اقتصادية.
2- مقاييس مكونات الدم:
- أظهرت النتائج أن تركيز كلا من البروتين الكلى والألبيومين كان أعلى معنويا في سيرم المجموعة الثالثة عن المجموعتين الثانية و المقارنة بحوالى 5.58% و 9.61% على التوالى أيضا تركيز الجلوبيولين والنسبة بين الألبيومين / الجلوبيولين كانت على نفس الإتجاه السابق ولكن لا توجد فروق معنوية بين المعاملات.
- أظهرت المجموعة الثالثة إرتفاعا في تركيز كلا من ALT, AST والنسبة بينهما ويليها المجموعة الثانية وسجلت المجموعة المقارنةأقل التركيزات مع عدم وجود فروق معنوية بين المعاملات.
- كان تركيز كلا من الليبدات الكلية والجلوكوز أعلى معنويا في المجموعة الثالثة بمقارنته بالمجموعتين الأخرتين وأيضا تركيز كلا من التراى جلسرايد والكولسترول اخذ نفس الإتجاه نحو الزيادة للمجموعة الثالثة عن المجموعتين الأخرتين ولكن بدون فروق معنوية.
3- تأثير إضافة زيت السمك على الأداء التناسلي للحوالى:
- كان وزن الجسم عند أول قذفة منوية (البلوغ) للمجموعات المقارنة والثانية والثالثة هو 37.7 ، 39.4 ، 39.7 كجم على التوالى والإختلافات بين المعاملات معنوية.
- كان محيط الخصيتين عند أول قذفة (البلوغ) فى المجموعة الثانية (25.5 سم) ويليها المجموعة الثالثة (25.3 سم) وأقل القيم سجلتها مجموعة المقارنة (24.7 سم).
- كان متوسط العمر للثلاث مجموعات عند أول قذفة (البلوغ) هو 264.8 ، 242.8 ، 221.4 يوما فى المجموعات المقارنة والثانية والثالثة على التوالى مع وجود إختلافات معنوية بينهم وحملان المجموعة الثالثة أعطت أول قذفة (البلوغ) قبل المجموعة المقارنة بحوالى 44 يوما.
- كان تركيز هرمون التستستيرون للثلاث مجموعات عند أول قذفة (البلوغ) هو 2.81 ، 3.12 ، 3.52 نانوجرام/مل فى المجموعات المقارنة والثانية والثالثة على التوالى.
- أظهرت المجموعة الثالثة أعلى تركيز لهرمون التستستيرون معنويا (2.96 نانوجرام/مل) عن المجموعتين الثانية و المقارنة (2.69 ، 2.47 نانوجرام/مل) على التوالى خلال فترة التجربة.
- وجد أن متوسط قيم حجم القذفة زاد معنويا فى المجموعة الثالثة (0.66 مل) والمجموعة الثانية (0.62 مل) بالمقارنة بمجموعة المقارنة (0.54 مل).
- وجد أن نسبة الحيوانات المنوية المتحركة تحسنت معنويا من 66.7% فى مجموعة المقارنة لتصل إلى 71.3 ، 71.4% فى المجموعين الثانية والثالثة على التوالي.
- وجد أن متوسط نسبة الحيوانات المنوية الحية أعلى معنويا في المجموعتين الثانية والثالثة عن مجموعة المقارنة.
- وجد أن نسبة الحيوانات المنوية الشاذة كانت أعلى معنويا في مجموعة المقارنة عن المجموعتين الثانية والثالثة (13.5% مقابل 11.3% ، 11.5% على التوالى) .
- وجد أن متوسط قيم تركيز الحيوانات المنوية للمجموعة الثانية والثالثة أعلى معنويا عن مجموعة المقارنة.
- وجد أن قيم العدد الكـــلى للحيوانات المنوية للحملان فى المجموعة الثالثة (2.16 × 10 9 حيوان منوى /قذفة) أعلى معنويا عن مجموعة المقارنة (1.81 × 10 9 حيوان منوى /قذفة.
- كما وجد أن قيم العدد الكلى للحيوانات المنوية الحية الطبيعية لحملان المجموعة الثالثة (1.11 × 10 9 حيوان منوى /قذفة) أعلى معنويا ويتبعها المجموعة الثانية (0.98 × 10 9 حيوان منوى /قذفة) بينما مجموعة المقارنة سجلت أقل القيم (0.72 × 10 9 حيوان منوى /قذفة).
- وعموما جميع قيم خصائص السائل المنوى الطبيعية كانت تزيد معنويا بتقدم العمر خلال فترة التجربة فيما عدا نسبة الحيوانات الشاذة كانت تنقص بتقدم العمر.
4- تأثير إضافة زيت السمك على الأداء الإنتاجى للحوليات:
- أظهرت المجموعتين الثانية والثالثة إرتفاعا في وزن الجسم عن مجموعة المقارنة عند الشهر السادس من العمر بنسبة زيادة حوالى 7.14 ، 17.8% عن المجموعة المقارنة.
- كان وزن الجسم عند البلوغ للمجموعات الثلاث هو 34.6 ، 33.5 ، 34.5 كجم في المجموعات المقارنة والثانية والثالثة على التوالى مع عدم وجود فروق معنوية بين المعاملات.
- كان وزن الجسم عند التلقيح متشابها في كل المجموعات وبدون اختلافات معنوية ومن الملاحظ أن وزن الجسم عند الاخصاب فى المجموعات الثلاث هو 35.5 ، 36.3 ، 7.4 كجم فى المجموعة المقارنة والثانية والثالثة على الترتيب وبالمقارنة تفوقت المجموعتين الثانية والثالثة معنويا عن مجموعة المقارنة .
- وجد أن وزن الجسم عند الإخصاب للمجموعة الثالثة (37.4 كجم) كانأعلى معنويا بالمقارنة بالمجموعتين الثانية و المقارنة وعلى الرغم من أن معدل النمو اليومى خلال الفترة من الشهر الثالث من العمر وحتى الإخصاب كان أعلى في حوليات المجموعة الثانية (123 جم/يوم) ويليها المجموعة الثالثة (119 جم/يوم) بينما حوليات مجموعة المقارنة سجلت أقل القيم (100 جم/يوم) على الرغم من أن المادة الجافة المأكولة (كجم/راس/يوم) كانت متقاربة بين كل المجموعات.
- وجد أن قيم الكفاءة التحويلية للغذاء هى 10.55 ، 8.31 ، 8.01 كجم مادة جافة /كجم زيادة وزنية للمجموعات المقارنة والثانية والثالثة على التوالى ومن ذلك يتضح تفوق المجوعتين الثانية والثالثة 21.3 ، 24.2% عن مجموعة المقارنة.
- وجد أن تكلفة الغذاء زادت بإضافة زيت السمك وكانت الأقل في المجموعة المقارنةبينما كانت الأعلى في المجموعة الثالثة وأقل تكلفة غذاء /كجم زيادة وزنية سجلتها المجموعة الثانية (7.89 جنية مصري) بينما أعلى تكلفة غذاء /كجم زيادة وزنية سجلتها مجموعة المقارنة (9.80 جنية مصري).
5- تأثير إضافة زيت السمك على الأداء التناسلي للحوليات:
- العمر عند البلوغ فى الحوليات كان 261 ، 224 ، 228 يوما للمجموعات المقارنة والثانية والثالثة على التوالى وتشير النتائج إلى أن التأثير المعنوي لإضافة زيت السمك على التبكير فى عمر البلوغ للمجموعة الثانية بحوالى 37 يوما ويليها المجموعة الثالثة بحوالى 33 يوما بالمقارنة بمجموعة المقارنة التي تأخرت في الوصول للبلوغ عند عمر 261 يوما وبالتالى العمر عند كل من التلقيح والإخصاب أخذ إتجاه التبكير في حوليات المجموعة الثانية 259 ، 260 يوما على التوالي ويليها المجموعة الثالثة 270 و 268 يوما بينما المجموعة المقارنة تأخرت في الوصول إلى التلقيح والإخصاب عند عمر 307 ، 304 يوما على التوالي مع وجود إختلافات معنوية بين المعاملات عند عمر كل من التلقيح والإخصاب.
- وجد أن نسبة الحوليات الملقحة فى المجموعتين الثانية والثالثة كانت أعلى (90 ، 90%) على التوالى بالمقارنة بالمجموعة المقارنة (60%) مع عدم وجود إختلافات معنوية.
- وجد أن نسبة الإخصاب كانت (83.3 ، 77.8 ، 88.9%) كنسبة من الحوليات الملقحة و (50 ، 70 ، 80%) كنسبة من عدد الحوليات الكلى فى المجموعات المقارنة والثانية والثالثة على التوالى مع عدم وجود فروق معنوية بين المجموعات.
- بالنسبة لوزن الجسم عند الولادة كان أعلى في المجموعة الثالثة (45.8 كجم) ويليها المجموعة الثانية (44.7 كجم) بينما المجموعة المقارنة سجلت أقل القيم (41.2 كجم) مع عدم وجود فروق معنوية بين المعاملات.
- وجد أن قيم نسبة التوأمية كانت تزيد بزيادة مستوى إضافة زيت السمك فى علائق التجربة مع عدم وجود فروق معنوية بين المعاملات.
- بالنسبة لمتوسط وزن الميلاد كان أعلى معنويا في المجموعتين الثانية والثالثة بالمقارنة بالمجموعة المقارنة.
س: دكتور محمد: على ضوء النتائج المتحصل عليها من الدراسة، فما يمكن أن نستخلصه في النهاية، حتى يصل في أذهان كل من يقرأ هذه المعلومات القيمة؟
ج: نستنتج أن إضافة زيت السمك بمعدل 2 ، 4% في المجموعتين الثانية والثالثة للنعاج الناضجة له تأثير جيد على الأداء الإنتاجى في صورة إنتاج اللبن وكفاءته وأداء الحملان الرضيعة والأداء التناسلي في موسم تناسل مايو لهذه النعاج وأيضا إمتدت التأثيرات النافعة لإضافة زيت السمك بنفس النسب للحوالى والحوليات الناتجة من النعاج السابقة فى معدل النمو اليومي و وزن الجسم عند البلوغ والتلقيح والإخصاب والكفاءة الغذائية وأيضا عمر البلوغ للحوالى وتحسن إنتاج ونوعية السائل المنوي من حيث حجم القذفة وتركيز الحيوانات المنوية الحية الطبيعية مع عدم وجود أى تأثيرات سلبية على مقاييس مكونات الدم أو الصحة العامة للحيوانات.
وفي النهاية، نشكر جزيل الشكر أخي وصديقي الدكتور محمد محمود البدوي على، على أتاحته لنا هذه الفرصة وعرض لنا ولجميع القراء هذا العمل الضخم، وندعو له بدوام التقدم والرقي وأن يكون هذا البحث في ميزان حسناته، ونسأل الله العلي القدير أن يجعل هذا العمل خالصا لوجهه الكريم، وأن يعلمنا ما ينفعنا، وينفعنا بما علمنا، فهو ولي ذلك والقادر عليه؛؛؛
حوار:
م. محمود سلامة الهايشة
نوصل في هذا الحوار عزيزي القارئ الكريم، مشوار عرض أهم النتائج التي توصل إليها الباحثون والباحثات في مجال البحث العلمي، وخاصة العلوم التطبيقية التي تهتم وتستهدف المجتمع وتنميته، ويندرج هذا العرض ضمن سلسلتنا ومشروعنا لنشر كل ما ينتج من بحوث تجرى سواء في الجامعات أو المراكز البحثية وإخراجها من الظلمات إلى النور، ولقائنا اليوم لعرض ملخص ما جاء في أطروحة الدكتوراه للزميل العزيز الدكتور محمد محمود البدوي علي، والتي تنال بها درجة الدكتوراه من قسم إنتاج الحيوان كلية الزراعة جامعة المنصورة بجمهورية مصر العربية، العام 2008م.
وفي البداية نعرف القراء من هو الدكتور محمد محمود البدوي علي، من أبناء مركز بلقاس محافظة الدقهلية، حاصل على بكالوريوس العلوم الزراعية (إنتاج حيواني) كلية الزراعة جامعة المنصورة، العام 1999م، ثم درجة ماجستير العلوم الزراعية (إنتاج حيواني) كلية الزراعة جامعة المنصورة، العام 2003م.
س: أين ومتى تم إجراء هذه الدراسة؟
ج: أجريت هذه الدراسة فى محطة بحوث الإنتاج الحيواني بسخا (محافظة كفر الشيخ) التابعه لمعهد بحوث الإنتاج الحيواني – وزارة الزراعة بالتعاون مع قسم إنتاج الحيوان – كلية الزراعة جامعة المنصورة خلال الفترة من ديسمبر 2005 حتى مارس 2007 .
وكانت لجنة الإشراف مكونة من:
· الأستاذ الدكتور/ محمد محمد الشناوي- أستاذ تغذية الحيوان و الدواجن-قسم إنتاج الحيوان- كلية الزراعة -جامعة المنصورة- مصر.
· الأستاذ الدكتور/ أحمد عبد الرازق جبر- أستاذ تغذية الحيوان-رئيس قسم إنتاج الحيوان- كلية الزراعة -جامعة المنصورة- مصر.
· الأستاذ الدكتور/ بدير السيد إسماعيل الصعيدي- رئيس بحوث فسيولوجيا الحيوان-معهد بحوث الإنتاج الحيواني- مركز البحوث الزراعية – وزارة الزراعة- مصر.
س: وما هو الهدف من إجرائها؟
ج: استهدفت هذه الدراسة معرفة تأثير التغذية على علائق تحتوى على زيت السمك بمستويات مختلفة على الأداء الإنتاجى والتناسلي للنعاج الخليطة فى مراحلها الفسيولوجية المختلفة وذلك باستخدام زيت السمك بمستويين 2 ، 4% من مقدار المادة الجافة الكلية المأكولة مقارنة بعليقة المقارنة وتناولت هذه الدراسة ثلاثة تجارب.
*التجربة الاولى : تجارب الهضم :
أجريت ثلاث تجارب هضم لتقدير معاملات الهضم والقيم الغذائية للعلائق التجريبية المختبرة وذلك باستخدام صناديق الهضم (تمت التجربة على ثلاث كباش فى كل مجموعة) وتم جمع سائل الكرش فى نهاية تجارب الهضم بواسطة اللى المعوى من نفس الكباش المستخدمة فى تجارب الهضم وذلك قبل الأكل وبعد الأكل بـ 2 ، 4 ، 6 ، 8 ساعات وذلك لتقدير درجة الحموضة وتركيز الأمونيا والأحماض الدهنية الطيارة.
*التجربة الثانية (الأداء الإنتاجى والتناسلي للنعاج):
تم إاختيار 42 نعجة عشار خليط (1/2 رحمانى + 1/2 فنلندى) عمرها من 3-6 سنوات قسمت إلى ثلاث مجموعات على أساس الوزن والمرحلة الفسيولوجية بمتوسط وزن 53.2 كجم وغذيت على حسب المرحلة الإنتاجية وأضيف زيت السمك فى المجموعتين الثانية والثالثة بالرش علىالعلف المركز بمعدل 2 ، 4% على أساس المادة الجافة وقد كانت العليقة تقدم يوميا (العلف المركز) لتغطى50% من الاحتياجات البروتينية ، بينما البرسيم حتى الشبع . تم وزن الحيوانات كل أسبوعين قبل تقديم الغذاء وتم تقدير كمية اللبن بطريقة (تقدير لبن الرضاعة) أسبوعيا وتم جمع عينات الدم من الوريد الوداجى من خمس حيوانات فى كل مجموعة طول مدة التجربة (من البداية حتى موسم تلقيح مايو) وتم فصل سيرم الدم لتقدير كل من البروتين الكلى والألبيومين والجلوبيولين والإنزيمات الناقلة لمجموعة الامين (AST, ALT) ، الجلوكوز ، الكولسترول ، التراى جلسيرايد والليبدات الكلية مع ملاحظة الشياع بواسطة الكبش الكشاف مرتين يوميا لمدة 30 يوما (موسم تلقيح مايو) لتحديد ظهور أول شياع بعد الولادة.
*التجربة الثالثة (الأداء الإنتاجى والتناسلي للحملان النامية):
بعد ولادة النعاج تمت التجربة على المواليد من الذكور والإناث لدراسة تأثير تغذية الأمهات في الفترة الأخيرة من الحمل علىعلائق تحتوى على زيت السمك على الأداء الإنتاجى للحملان خلال فترة الرضاعة وبعد الفطام وزعت الذكور على ثلاث مجموعات (8 حيوانات فى كل مجموعة بمتوسط وزن 16.03 كجم وأيضا الإناث (10 حيوانات فى كل مجموعة) بمتوسط وزن 15.1 كجم وغذيت طبقا للمقررات الغذائية لـ NRC (1985) .وتم إضافة زيت السمك في المجموعتين الثانية والثالثة بمعدل 2&4% على أساس المادة الجافة مقارنة بمجموعة المقارنة وقد كانت العليقة تقدم يوميا (العلف المركز) بمعدل 50% من الاحتياجات البروتينية وكان الدريس(الحشة الثالثة) يغذى حتى الشبع . بهدف دراسة تأثير تغذية زيت السمك على الأداء الإنتاجى والتناسلي للحوالى والحوليات طوال الفترة من 3 الى 12 شهرا من عمر الحوالى و تم وزن الحيوانات كل أسبوعين وجمع عينات الدم من خمس حيوانات من كل مجموعة لتقدير كل من البروتين الكلى والألبيومين والجلوبيولين ، AST, ALT الجلوكوز والكولسترول ، التراى جليسريد والليبدات الكلية وهرمون التستسترون.
وبعد حدوث البلوغ الجنسى كان يتم جمع السائل المنوى من الحوالى بواسطة المهبل الصناعى مرة أسبوعيا وحتى نهاية التجربة عند عمر 12 شهرا وتقييم خصائصه الطبيعية أما بالنسبة لتحديد البلوغ فى الحولياتكان عن طريق ملاحظة الشياع يوميا بواسطة الكبش الكشاف .
ويمكن تلخيص أهم النتائج المتحصل عليها كالأتى:
*التجربة الاولى : تجارب الهضم :
1- تأثير إضافة زيت السمك على كمية المأكول ومعاملات الهضم والقيم الغذائية:
- إرتفع المـــأكول من المادة الجافة والبروتين الخام المهضوم (جم/رأس/يوم ، جم/كجم 0.75) معنويا لعليقة المقارنة عن المعاملتين الثانية والثالثة.
- أدى إضافة زيت السمك فى العليقتين 2 ، 3 الى تحسن معنوى فى معاملات هضم (DM, OM, NFE, EE) مقارنة بالعليقة المقارنة وعلى الجانب الأخر إنخفاض معاملات الهضم (CF, CP) معنويا للعليقتين 2 ، 3 عن العليقة المقارنة.
- إانخفضت معاملات هضم محتويات جدار الخلية ADF, NDF)) معنويا بإضافة زيت السمك فى العليقتين 2 ، 3 بالمقارنة بالعليقة المقارنة.
- أما بالنسبة للقيم الغذائية لعلائق التجربة في صورة مركبات كلية مهضومة(TDN) كانت أعلى معنويا للمعاملتين 2 ، 3 عن العليقة المقارنة بينما البروتين الخام المهضوم ((DCPإنخفض معنويا بإضافة زيت السمك فى المعاملتين 2 ، 3 عن العليقة المقارنة.
2- تأثير إضافة زيت السمك على مقاييس سائل الكرش :
- أظهرت النتائج أن إضافة زيت السمك في العليقتين 2 ، 3 حسنت معنويا كلا من درجة الحموضة ونسبة حامض البروبيونيك وحامض الفاليرك والأيزوفاليرك وعلى العكس حدث إنخفاض معنوي بإضافة زيت السمك فى العليقتين 2 ، 3 لكل من تركيز الأمونيا وتركيز الأحماض الدهنية الطيارة ونسبة حامض الأستيك والنسبة بين الأستيك / البروبيونيك ونسبة حامض البيوتريك والأيزوبيوتريك.
- أما بالنسبة لتأثير مواعيد أخذ العينات إتضح إرتفاع معنوي لتركيز كل من الأمونيا والأحماض الدهنية الطيارة ونسبة حامض البروبيونيك والأيزوبيوتريك و الفاليرك عند 2 ، 4 ساعات من التغذية وبعد ذلكإرتفع بمرور الوقت (بعد 6 ، 8 ساعات من التغذية) بينما قيمة ال pH ونسبة الأستيك / البروبيونيك وتركيز حامض الأستيك والأيزوفاليرك إنخفض معنويا بعد أربع ساعات من التغذية وبعد ذلك إرتفع بمرور الوقت (بعد 6 ، 8 ساعات من التغذية).
*التجربة الثانية (الأداء الإنتاجى والتناسلي للنعاج):
1- تأثير إضافة زيت السمك على وزن الجسم ومعدل التغير فى الوزن خلال المراحل الفسيولوجية المختلفة:
-زاد وزن الجسم ومعدل التغير للوزن تدريجيا لنعاج المجموعة الثالثة عن المجموعتين الأخرتينعند مرحلة الحمل المتأخر وبدون فروق معنوية بينما بعد الولادة وخلال فترة الرضاعة نعاج مجموعة المقارنة كانت أكثر فقدا للوزن عن المجموعتين الثانية والثالثة وأيضا بدون إختلافات معنوية.
- زاد وزن الجسم ومعدل التغير للوزن تدريجيا لكل المعاملات من بعد الفطام وخلال فترة التلقيح حتى نهاية التجربة وخاصة إرتفاع معنوي لوزن جسم النعاج المضاف الى علائقها زيت سمك في المجموعتين الثانية والثالثة عن المجموعة المقارنة.
2- تأثير إضافة زيت السمك على إنتاج اللبن وتركيبة الكيماوي خلال فترة الرضاعة:
- زاد إنتاج اللبن معدل 4% دهن معنويا للنعاج المضاف الى علائقها زيت سمك عن نعاج المجموعة المقارنة.
- تشير النتائج إلى إرتفاع معنوي لنسبة كل من الدهن والبروتين والجوامد الكلية والجوامد غير الدهنية للمجموعة المقارنة بينما المجموعة الثالثة سجلت أقل النسب بينما محصول كل من الدهن والبروتين والجوامد الكلية والجوامد غير الدهنية زادت بالتدريج معنويا بزيادة مستوى زيت السمك فى العلائق المختبرة.
- زادت نسبة لاكتوز اللبن والطاقة (Mj/kg) معنويا تدريجيا بزيادة مستوى زيت السمك فى العلائق المختبرة وأيضا محصول اللاكتوز أخذ نفس الإتجاه.
3- تأثير إضافة زيت السمك على كفاءة إنتاج اللبن:
- النتائج تشير إلى كمية المأكول من (المادة الجافة ، مجموعة المركبات الغذائية والطاقة المهضومة والطاقة الممثلة) معبرا عنها (جم/رأس/يوم ، جم/كجم0.75) كانت متشابهة للمجموعتين الثانية والثالثة وأقل في المجموعة المقارنة التي سجلت اقل إنتاج لبن عن المجموعتين الأخرتين.
- أشارت النتائج إلى أن النعاج المضاف لها زيت سمك فى المجموعتين الثانية والثالثة تحسن فيها إنتاج اللبن الكلى بنسبة 12.9% ، 25.2% عن المجموعة المقارنة وبالتالي إنتاج اللبن اليومي بنسبة 13.2 ، 25.2% وإنتاج اللبن المعدل الدهن 4% اليومى بنسبة 3.4 ، 8.8% وكمية الدهن اليومى بنسبة 2.7 ، 8.7% عن المجموعة المقارنة.
- كانت أعلى قيم للكفاءة التحويلية معبرا عنها بالمادة الجافة أو مجموع المركبات الغذائية المهضومة (كجم /كجم لبن) للمجموعة الثالثة وتلية المجموعة الثانية وأقل القيم المجموعة المقارنة.
4- تأثير إضافة زيت السمك على مقاييس مكونات الدم:
- أظهرت المجموعة الثالثة تفوقها المعنوى عن المجموعتين الثانية و المقارنة في تركيز البروتين الكلى وعلى نفس الإتجاه تركيز الالبيومين ولكن بدون إختلافات معنوية بينما تركيز الجلوبيولين كان أعلى للمجموعة الثانية عن المجموعة الثالثة و المقارنة ولكن بدون إختلافات معنوية.
- أظهرت المجموعة الثالثة إرتفاعا معنويا في تركيز AST بنسبة 5.31% عن المجموعة المقارنة وأيضا تركيز ALT اخذ نفس الإتجاه ولكن بدون إختلافات معنوية أما بخصوص نسبة AST/ALT أظهرت المجموعة الثانية أقل قيمة عن المجموعة المقارنة وبدون فروق معنوية
- أظهرت المجموعة الثالثة إرتفاعا معنويا في تركيز كلا من الجلوكوز والليبيدات الكلية والكولسترول ويليها المجموعة الثانية و المقارنة وأيضا التراى جليسريد كان في نفس الإتجاه ولكن يدون فروق معنوية.
5- تأثير إضافة زيت السمك على أداء الحملان الرضيعة:
- أظهرت قيم كلا من وزن الميلاد ووزن الفطام ومعدل النمو اليومى خلال فترة الرضاعة تفوق المجموعة الثالثة عن المجموعتين الثانية و المقارنة بدون فروق معنوية واللبن المتناول خلال فترة الرضاعة كان أعلى معنويا للمجموعة الثالثة عن المجموعتين الثانية و المقارنة.
6-تأثير إضافة زيت السمك على الأداء التناسلي للنعاج خلال موسم تلقيح مايو:
- أظهرت المجموعة الثالثة إرتفاعا معنويا في وزن الجسم عند التلقيح عن المجموعتين الثانية و المقارنة.
- نسبة النعاج التى أظهرت شياعا 71.4% للمجموعة الثالثة ويليها الثانية 64.3% و المقارنة 35.7% وبفروق معنوية.
- نسبة الخصوبة كانت أعلى في المجموعة الثالثة (64.3%) عن المجموعة الثانية (57.1) والمقارنة (21.4%) كنسبة من النعاج الكلية.
- معدل التوائم كان أعلى في المجموعة الثالثة ويليها المجموعة الثانية و المقارنة وبدون إختلافات معنوية .
- الفترة من الولادة حتى أول شياع كانت أقصر في المجموعة الثانية (117 يوما) ويليها المجموعة الثالثة (132 يوما) و المقارنة (139 يوما).
*التجربة الثالثة (الأداء الإنتاجى والتناسلي للحملان النامية)
1- تأثير إضافة زيت السمك على الأداء الإنتاجى للحوالى:
- أعطيت المجموعة الثالثة أعلى معدل نمو يومى وبفروق معنوية (167.1 جم/يوم) ويليها المجموعة الثانية (148.1 جم/يوم) بينما إقل القيم سجلتها مجموعة المقارنة (135 جم/يوم).
- كان أقل قيم المادة الجافة المأكولة للمجموعة الثالثة (1.297 كجم/رأس /يوم) بينما أعلى القيم سجلتها مجموعة المقارنة (1.522 كجم/رأس/يوم).
- كانت أعلى قيم للكفاءة التحويلية معبرا عنها بالمادة الجافة المأكولة (كجم/كجم زيادة وزنية فى جسم الحيوان) للمجموعة الثالثة بينما أقل القيم كانت للمجموعة المقارنة وكانت القيم 10.95 ، 9.57 ، 7.76 كجم مادة جافة /كجم زيادة وزنية للمجموعات المقارنة والثانية والثالثة.
- كانت أقل تكلفة غذاء /كجم زيادة وزنية سجلتها المجموعة الثالثة 7.72 جنية مصري بينما أعلى تكلفة كانت للمجموعة المقارنة (8.44 جنية مصرى).
- الكفاءة الاقتصادية كانت أعلى للمجموعتين الثانية والثالثة وقيمها 1.95 ، 2.14 بينما مجموعة المقارنة كانت أقل كفاءة اقتصادية.
2- مقاييس مكونات الدم:
- أظهرت النتائج أن تركيز كلا من البروتين الكلى والألبيومين كان أعلى معنويا في سيرم المجموعة الثالثة عن المجموعتين الثانية و المقارنة بحوالى 5.58% و 9.61% على التوالى أيضا تركيز الجلوبيولين والنسبة بين الألبيومين / الجلوبيولين كانت على نفس الإتجاه السابق ولكن لا توجد فروق معنوية بين المعاملات.
- أظهرت المجموعة الثالثة إرتفاعا في تركيز كلا من ALT, AST والنسبة بينهما ويليها المجموعة الثانية وسجلت المجموعة المقارنةأقل التركيزات مع عدم وجود فروق معنوية بين المعاملات.
- كان تركيز كلا من الليبدات الكلية والجلوكوز أعلى معنويا في المجموعة الثالثة بمقارنته بالمجموعتين الأخرتين وأيضا تركيز كلا من التراى جلسرايد والكولسترول اخذ نفس الإتجاه نحو الزيادة للمجموعة الثالثة عن المجموعتين الأخرتين ولكن بدون فروق معنوية.
3- تأثير إضافة زيت السمك على الأداء التناسلي للحوالى:
- كان وزن الجسم عند أول قذفة منوية (البلوغ) للمجموعات المقارنة والثانية والثالثة هو 37.7 ، 39.4 ، 39.7 كجم على التوالى والإختلافات بين المعاملات معنوية.
- كان محيط الخصيتين عند أول قذفة (البلوغ) فى المجموعة الثانية (25.5 سم) ويليها المجموعة الثالثة (25.3 سم) وأقل القيم سجلتها مجموعة المقارنة (24.7 سم).
- كان متوسط العمر للثلاث مجموعات عند أول قذفة (البلوغ) هو 264.8 ، 242.8 ، 221.4 يوما فى المجموعات المقارنة والثانية والثالثة على التوالى مع وجود إختلافات معنوية بينهم وحملان المجموعة الثالثة أعطت أول قذفة (البلوغ) قبل المجموعة المقارنة بحوالى 44 يوما.
- كان تركيز هرمون التستستيرون للثلاث مجموعات عند أول قذفة (البلوغ) هو 2.81 ، 3.12 ، 3.52 نانوجرام/مل فى المجموعات المقارنة والثانية والثالثة على التوالى.
- أظهرت المجموعة الثالثة أعلى تركيز لهرمون التستستيرون معنويا (2.96 نانوجرام/مل) عن المجموعتين الثانية و المقارنة (2.69 ، 2.47 نانوجرام/مل) على التوالى خلال فترة التجربة.
- وجد أن متوسط قيم حجم القذفة زاد معنويا فى المجموعة الثالثة (0.66 مل) والمجموعة الثانية (0.62 مل) بالمقارنة بمجموعة المقارنة (0.54 مل).
- وجد أن نسبة الحيوانات المنوية المتحركة تحسنت معنويا من 66.7% فى مجموعة المقارنة لتصل إلى 71.3 ، 71.4% فى المجموعين الثانية والثالثة على التوالي.
- وجد أن متوسط نسبة الحيوانات المنوية الحية أعلى معنويا في المجموعتين الثانية والثالثة عن مجموعة المقارنة.
- وجد أن نسبة الحيوانات المنوية الشاذة كانت أعلى معنويا في مجموعة المقارنة عن المجموعتين الثانية والثالثة (13.5% مقابل 11.3% ، 11.5% على التوالى) .
- وجد أن متوسط قيم تركيز الحيوانات المنوية للمجموعة الثانية والثالثة أعلى معنويا عن مجموعة المقارنة.
- وجد أن قيم العدد الكـــلى للحيوانات المنوية للحملان فى المجموعة الثالثة (2.16 × 10 9 حيوان منوى /قذفة) أعلى معنويا عن مجموعة المقارنة (1.81 × 10 9 حيوان منوى /قذفة.
- كما وجد أن قيم العدد الكلى للحيوانات المنوية الحية الطبيعية لحملان المجموعة الثالثة (1.11 × 10 9 حيوان منوى /قذفة) أعلى معنويا ويتبعها المجموعة الثانية (0.98 × 10 9 حيوان منوى /قذفة) بينما مجموعة المقارنة سجلت أقل القيم (0.72 × 10 9 حيوان منوى /قذفة).
- وعموما جميع قيم خصائص السائل المنوى الطبيعية كانت تزيد معنويا بتقدم العمر خلال فترة التجربة فيما عدا نسبة الحيوانات الشاذة كانت تنقص بتقدم العمر.
4- تأثير إضافة زيت السمك على الأداء الإنتاجى للحوليات:
- أظهرت المجموعتين الثانية والثالثة إرتفاعا في وزن الجسم عن مجموعة المقارنة عند الشهر السادس من العمر بنسبة زيادة حوالى 7.14 ، 17.8% عن المجموعة المقارنة.
- كان وزن الجسم عند البلوغ للمجموعات الثلاث هو 34.6 ، 33.5 ، 34.5 كجم في المجموعات المقارنة والثانية والثالثة على التوالى مع عدم وجود فروق معنوية بين المعاملات.
- كان وزن الجسم عند التلقيح متشابها في كل المجموعات وبدون اختلافات معنوية ومن الملاحظ أن وزن الجسم عند الاخصاب فى المجموعات الثلاث هو 35.5 ، 36.3 ، 7.4 كجم فى المجموعة المقارنة والثانية والثالثة على الترتيب وبالمقارنة تفوقت المجموعتين الثانية والثالثة معنويا عن مجموعة المقارنة .
- وجد أن وزن الجسم عند الإخصاب للمجموعة الثالثة (37.4 كجم) كانأعلى معنويا بالمقارنة بالمجموعتين الثانية و المقارنة وعلى الرغم من أن معدل النمو اليومى خلال الفترة من الشهر الثالث من العمر وحتى الإخصاب كان أعلى في حوليات المجموعة الثانية (123 جم/يوم) ويليها المجموعة الثالثة (119 جم/يوم) بينما حوليات مجموعة المقارنة سجلت أقل القيم (100 جم/يوم) على الرغم من أن المادة الجافة المأكولة (كجم/راس/يوم) كانت متقاربة بين كل المجموعات.
- وجد أن قيم الكفاءة التحويلية للغذاء هى 10.55 ، 8.31 ، 8.01 كجم مادة جافة /كجم زيادة وزنية للمجموعات المقارنة والثانية والثالثة على التوالى ومن ذلك يتضح تفوق المجوعتين الثانية والثالثة 21.3 ، 24.2% عن مجموعة المقارنة.
- وجد أن تكلفة الغذاء زادت بإضافة زيت السمك وكانت الأقل في المجموعة المقارنةبينما كانت الأعلى في المجموعة الثالثة وأقل تكلفة غذاء /كجم زيادة وزنية سجلتها المجموعة الثانية (7.89 جنية مصري) بينما أعلى تكلفة غذاء /كجم زيادة وزنية سجلتها مجموعة المقارنة (9.80 جنية مصري).
5- تأثير إضافة زيت السمك على الأداء التناسلي للحوليات:
- العمر عند البلوغ فى الحوليات كان 261 ، 224 ، 228 يوما للمجموعات المقارنة والثانية والثالثة على التوالى وتشير النتائج إلى أن التأثير المعنوي لإضافة زيت السمك على التبكير فى عمر البلوغ للمجموعة الثانية بحوالى 37 يوما ويليها المجموعة الثالثة بحوالى 33 يوما بالمقارنة بمجموعة المقارنة التي تأخرت في الوصول للبلوغ عند عمر 261 يوما وبالتالى العمر عند كل من التلقيح والإخصاب أخذ إتجاه التبكير في حوليات المجموعة الثانية 259 ، 260 يوما على التوالي ويليها المجموعة الثالثة 270 و 268 يوما بينما المجموعة المقارنة تأخرت في الوصول إلى التلقيح والإخصاب عند عمر 307 ، 304 يوما على التوالي مع وجود إختلافات معنوية بين المعاملات عند عمر كل من التلقيح والإخصاب.
- وجد أن نسبة الحوليات الملقحة فى المجموعتين الثانية والثالثة كانت أعلى (90 ، 90%) على التوالى بالمقارنة بالمجموعة المقارنة (60%) مع عدم وجود إختلافات معنوية.
- وجد أن نسبة الإخصاب كانت (83.3 ، 77.8 ، 88.9%) كنسبة من الحوليات الملقحة و (50 ، 70 ، 80%) كنسبة من عدد الحوليات الكلى فى المجموعات المقارنة والثانية والثالثة على التوالى مع عدم وجود فروق معنوية بين المجموعات.
- بالنسبة لوزن الجسم عند الولادة كان أعلى في المجموعة الثالثة (45.8 كجم) ويليها المجموعة الثانية (44.7 كجم) بينما المجموعة المقارنة سجلت أقل القيم (41.2 كجم) مع عدم وجود فروق معنوية بين المعاملات.
- وجد أن قيم نسبة التوأمية كانت تزيد بزيادة مستوى إضافة زيت السمك فى علائق التجربة مع عدم وجود فروق معنوية بين المعاملات.
- بالنسبة لمتوسط وزن الميلاد كان أعلى معنويا في المجموعتين الثانية والثالثة بالمقارنة بالمجموعة المقارنة.
س: دكتور محمد: على ضوء النتائج المتحصل عليها من الدراسة، فما يمكن أن نستخلصه في النهاية، حتى يصل في أذهان كل من يقرأ هذه المعلومات القيمة؟
ج: نستنتج أن إضافة زيت السمك بمعدل 2 ، 4% في المجموعتين الثانية والثالثة للنعاج الناضجة له تأثير جيد على الأداء الإنتاجى في صورة إنتاج اللبن وكفاءته وأداء الحملان الرضيعة والأداء التناسلي في موسم تناسل مايو لهذه النعاج وأيضا إمتدت التأثيرات النافعة لإضافة زيت السمك بنفس النسب للحوالى والحوليات الناتجة من النعاج السابقة فى معدل النمو اليومي و وزن الجسم عند البلوغ والتلقيح والإخصاب والكفاءة الغذائية وأيضا عمر البلوغ للحوالى وتحسن إنتاج ونوعية السائل المنوي من حيث حجم القذفة وتركيز الحيوانات المنوية الحية الطبيعية مع عدم وجود أى تأثيرات سلبية على مقاييس مكونات الدم أو الصحة العامة للحيوانات.
وفي النهاية، نشكر جزيل الشكر أخي وصديقي الدكتور محمد محمود البدوي على، على أتاحته لنا هذه الفرصة وعرض لنا ولجميع القراء هذا العمل الضخم، وندعو له بدوام التقدم والرقي وأن يكون هذا البحث في ميزان حسناته، ونسأل الله العلي القدير أن يجعل هذا العمل خالصا لوجهه الكريم، وأن يعلمنا ما ينفعنا، وينفعنا بما علمنا، فهو ولي ذلك والقادر عليه؛؛؛
حوار:
م. محمود سلامة الهايشة