الرئيسية
اليوم في 11:30 am من طرف amira333
خدمة وزراعة الكراوية
نشرة رقم 957 / 2005
المادة العلمية معهد بحوث البساتين مركز البحوث الزراعية
طريقة الزراعة
ميعاد الزراعة
التربة المناسبة
الكراوية
الأمراض
التجفيف
الحصاد
التسميد
الأجندة الشهرية للعمليات الزراعية
الكراوية
من الحبوب العطرية التى نزرع شتاءاً فهى تتحمل البردالقارسخلال فترة النمو الخضرى . ويستعمل ثمار الكراوية فى إزالة الآلام المعوية وطرد الغازات وتهدئة المغص ولذلك يكثر استعمالها كشراب محلى بالسكر للأطفال كم يستخدم كتابل مكسب للنكهة .
رجوع
التربة المناسبة :
- يلائم زراعة الكراوية الطميية بالعناصر المغذية والمواد العضوية .
- كما تنجح زراعتها فى الأراضى الملحية والغدقة الجيدة الصرف .
رجوع
ميعاد الزراعة :
- تزرع فى العروة الشتوية خلال شهرى أكتوبر وأوائل نوفمبر .
رجوع
التقاوى
- تزرع الكراوية بالبذرة المأخوذة من مصادر موثوق بها .
- يحتاج الفدان من ( 5 6 ) كجم تقاوى .
- يجب معاملة البذور قبل الزراعة بالمطهرات الفطرية ( تربسين م أو ريزولكس تى أو فيتافاكس / ثيرام بمعدل 3 جم / كجم بذرة مع استخدام الصمغ العربى كمادة لاصقة بنسبة 5 % .
- كما يراعى إضافة المخصب الحيوى ( نتروبين أو فوسفورين ) للتقاوى قبل الزراعة مباشرة . حيث يذاب الصمغ الموجود فى كيس المخصب فى كوب ماء مع التقليب الجيد ثم يضاف تدريجياً إلى التقاوى مع التقليب , بعد ذلك يضاف المخصب الحيوى على التقاوى وتقلب جيداً ثم تزرع .
رجوع
طريقة الزراعة
- تجهز الأرض بالحرث مرتين متعامدتين .
- تضاف الأسمدة بمعدل ( 15 م3 / ف سماد بلدى قديم متحلل وينثر فوقه سماد السوبر فوسفات بمعدل 300 كجم / فدان ) .
- تحرث الأرض ثم تروى رية كدابة .
- بعد 15 يوم تحرث الأرض وتخطط بمعدل 12 خط / القصبتين .
- تزرع التقاوى فى منتصف الخطوط فى جور المسافة بينهم 25 سم , ويوضع بكل جورة ( 4 5 ثمار ) ثم تغطى الجور بطبقة رقيقة من الطمى .
- تروى الأرض بعد الزراعة مباشرة رية على الحامى بحيث يصل نشع الماء إلى قمة الخطوط .
رجوع
الرى
- تتم رية المحاياة بعد حوالى 7 10 أيام من الزراعة للمساعدة على تمام الإنبات .
- يوالى الرى كل 3 أسابيع خلال الشتاء حتى شهر مارس ثم بعد ذلك ينظم الرى كل أسبوعين .
- يوقف الرى قبل الحصاد بحوالى 3 أسابيع .
- عموماً تحتاج الكراوية من 5 7 ريات فى الموسم .
رجوع
التسميد
يحتاج الفدان خلال موسم النمو إلى حوالى ( 100 كجم سلفات نشادر 20.5 % + 25 كجم سلفات
بوتاسيوم ) .
تضاف نصف كمية السماد الأزوتى مع كل كمية السماد البوتاسى بعد خف النباتات .
- يضاف نثراً فى حالة الرى بالغمر أو تضاف فى السمادة فى حالة الرى بالتنقيط وفى هذه الحالة تقسم دفعة السماد إلى دفعتين .
رجوع
الخف :
- يتم الخف بعد 3 أسابيع من الزراعة .
- ويتم الخف على نباتين بالجورة .
- يمكن الإستفادة من الشتلات الناتجة من الخف فى عملية الترقيع .
رجوع
الترقيع
يتم ترقيع الجور الغائبة خلال 10 أيام من الزراعة .
العزيق
- يحتاج نبات الكراوية إلى حوالى 2 3 عزقات خلال الموسم , وذلك لتنظيف الأرض من الحشائش خاصة فى الفترة الأولى من حياة النبات حتى شهر مارس ثم تنقى الحشائش باليد بعد ذلك كلما دعت الحاجة إلى ذلك .
رجوع
الحصاد
- يتم الحصاد خلال شهرى مايو ويونيه .
- يبدأ الجمع عند نضج الحبوب والذى يعرف بتلون الحبوب باللون الأخضر الفاتح المائل إلى الإصفرار وقبل إصفرار الخوامل الثمرية وتخشبها .
- تجمع النباتات فى الصباح الباكر ثم تنقل إلى الجرن لتجفيفها .
رجوع
التجفيف :
- ترص النباتات فى الجرن على مفارش فى وضع رأسى حيث الجذور لأعلى والحبوب لأسفل .
- تترك النباتات حتى جفاف العرش .
- تفصل الحبوب عن العرش بالدق ثم تغربل وتعبأ فى أجولة خيش وتوضع فى مخزن بعيد عن الأتربة .
رجوع
الأمراض
تظهر على زراعات الكراوية الأمراض المعتادة مثل ( أمراض موت البادرات , أعفان الجذور , العفن الاكلبروتينى , البياض الدقيقى , لفحة الالترناريا ) .
ويتم مكافحة هذه الأمراض باتباع الآتى :
- معاملة البذور قبل الزراعة بالمطهرات الفطرية .
- إتباع دورة زراعية مناسبة .
- مداومة المرور على الزراعات واقتلاع النباتات المصابة وحرقها خارج الحقل .
- إتباع العمليات الزراعية الموصى بها .
- جمع مخلفات النباتات بعد جمع المحصول وحرقها مع إجراء حرث عميق للأرض لدفن الأجسام الحجرية .
- رش النباتات بالكبريت الميكرونى بمعدل 2.5 جم / لتر ماء رشتين فى حالة ظهور مرض البياض الدقيقى .
- رش النباتات ( بالراكوتيل 2787 أو دياثين م45 ) بمعدل 2.5 جم / لتر ماء فى حالة ظهور مرض لفحة النورات .
رجوع
صورة2
الأجندة الشهرية للعمليات الزراعية لنبات الياسمين
العمليات الزراعية
الشهر
تجهيز وزراعة الأرض
أكتوبر
خف النباتات
نوفمبر
عمليات خدمة
ديسمبر
عزيق - رى
يناير
الدفعة الثانية من السماد الأزوتى ( 50 كجم / ف سلفات نشادر )
فبراير
عمليات خدمة
مارس
رى - نقاوة حشائش مقاومة آفات وأمراض .
إبريل
إيقاف الرى
مايو
- حصاد - تجفيف .
يونيه
نشرة رقم 957 / 2005
المادة العلمية معهد بحوث البساتين مركز البحوث الزراعية
طريقة الزراعة
ميعاد الزراعة
التربة المناسبة
الكراوية
الأمراض
التجفيف
الحصاد
التسميد
الأجندة الشهرية للعمليات الزراعية
الكراوية
من الحبوب العطرية التى نزرع شتاءاً فهى تتحمل البردالقارسخلال فترة النمو الخضرى . ويستعمل ثمار الكراوية فى إزالة الآلام المعوية وطرد الغازات وتهدئة المغص ولذلك يكثر استعمالها كشراب محلى بالسكر للأطفال كم يستخدم كتابل مكسب للنكهة .
رجوع
التربة المناسبة :
- يلائم زراعة الكراوية الطميية بالعناصر المغذية والمواد العضوية .
- كما تنجح زراعتها فى الأراضى الملحية والغدقة الجيدة الصرف .
رجوع
ميعاد الزراعة :
- تزرع فى العروة الشتوية خلال شهرى أكتوبر وأوائل نوفمبر .
رجوع
التقاوى
- تزرع الكراوية بالبذرة المأخوذة من مصادر موثوق بها .
- يحتاج الفدان من ( 5 6 ) كجم تقاوى .
- يجب معاملة البذور قبل الزراعة بالمطهرات الفطرية ( تربسين م أو ريزولكس تى أو فيتافاكس / ثيرام بمعدل 3 جم / كجم بذرة مع استخدام الصمغ العربى كمادة لاصقة بنسبة 5 % .
- كما يراعى إضافة المخصب الحيوى ( نتروبين أو فوسفورين ) للتقاوى قبل الزراعة مباشرة . حيث يذاب الصمغ الموجود فى كيس المخصب فى كوب ماء مع التقليب الجيد ثم يضاف تدريجياً إلى التقاوى مع التقليب , بعد ذلك يضاف المخصب الحيوى على التقاوى وتقلب جيداً ثم تزرع .
رجوع
طريقة الزراعة
- تجهز الأرض بالحرث مرتين متعامدتين .
- تضاف الأسمدة بمعدل ( 15 م3 / ف سماد بلدى قديم متحلل وينثر فوقه سماد السوبر فوسفات بمعدل 300 كجم / فدان ) .
- تحرث الأرض ثم تروى رية كدابة .
- بعد 15 يوم تحرث الأرض وتخطط بمعدل 12 خط / القصبتين .
- تزرع التقاوى فى منتصف الخطوط فى جور المسافة بينهم 25 سم , ويوضع بكل جورة ( 4 5 ثمار ) ثم تغطى الجور بطبقة رقيقة من الطمى .
- تروى الأرض بعد الزراعة مباشرة رية على الحامى بحيث يصل نشع الماء إلى قمة الخطوط .
رجوع
الرى
- تتم رية المحاياة بعد حوالى 7 10 أيام من الزراعة للمساعدة على تمام الإنبات .
- يوالى الرى كل 3 أسابيع خلال الشتاء حتى شهر مارس ثم بعد ذلك ينظم الرى كل أسبوعين .
- يوقف الرى قبل الحصاد بحوالى 3 أسابيع .
- عموماً تحتاج الكراوية من 5 7 ريات فى الموسم .
رجوع
التسميد
يحتاج الفدان خلال موسم النمو إلى حوالى ( 100 كجم سلفات نشادر 20.5 % + 25 كجم سلفات
بوتاسيوم ) .
تضاف نصف كمية السماد الأزوتى مع كل كمية السماد البوتاسى بعد خف النباتات .
- يضاف نثراً فى حالة الرى بالغمر أو تضاف فى السمادة فى حالة الرى بالتنقيط وفى هذه الحالة تقسم دفعة السماد إلى دفعتين .
رجوع
الخف :
- يتم الخف بعد 3 أسابيع من الزراعة .
- ويتم الخف على نباتين بالجورة .
- يمكن الإستفادة من الشتلات الناتجة من الخف فى عملية الترقيع .
رجوع
الترقيع
يتم ترقيع الجور الغائبة خلال 10 أيام من الزراعة .
العزيق
- يحتاج نبات الكراوية إلى حوالى 2 3 عزقات خلال الموسم , وذلك لتنظيف الأرض من الحشائش خاصة فى الفترة الأولى من حياة النبات حتى شهر مارس ثم تنقى الحشائش باليد بعد ذلك كلما دعت الحاجة إلى ذلك .
رجوع
الحصاد
- يتم الحصاد خلال شهرى مايو ويونيه .
- يبدأ الجمع عند نضج الحبوب والذى يعرف بتلون الحبوب باللون الأخضر الفاتح المائل إلى الإصفرار وقبل إصفرار الخوامل الثمرية وتخشبها .
- تجمع النباتات فى الصباح الباكر ثم تنقل إلى الجرن لتجفيفها .
رجوع
التجفيف :
- ترص النباتات فى الجرن على مفارش فى وضع رأسى حيث الجذور لأعلى والحبوب لأسفل .
- تترك النباتات حتى جفاف العرش .
- تفصل الحبوب عن العرش بالدق ثم تغربل وتعبأ فى أجولة خيش وتوضع فى مخزن بعيد عن الأتربة .
رجوع
الأمراض
تظهر على زراعات الكراوية الأمراض المعتادة مثل ( أمراض موت البادرات , أعفان الجذور , العفن الاكلبروتينى , البياض الدقيقى , لفحة الالترناريا ) .
ويتم مكافحة هذه الأمراض باتباع الآتى :
- معاملة البذور قبل الزراعة بالمطهرات الفطرية .
- إتباع دورة زراعية مناسبة .
- مداومة المرور على الزراعات واقتلاع النباتات المصابة وحرقها خارج الحقل .
- إتباع العمليات الزراعية الموصى بها .
- جمع مخلفات النباتات بعد جمع المحصول وحرقها مع إجراء حرث عميق للأرض لدفن الأجسام الحجرية .
- رش النباتات بالكبريت الميكرونى بمعدل 2.5 جم / لتر ماء رشتين فى حالة ظهور مرض البياض الدقيقى .
- رش النباتات ( بالراكوتيل 2787 أو دياثين م45 ) بمعدل 2.5 جم / لتر ماء فى حالة ظهور مرض لفحة النورات .
رجوع
صورة2
الأجندة الشهرية للعمليات الزراعية لنبات الياسمين
العمليات الزراعية
الشهر
تجهيز وزراعة الأرض
أكتوبر
خف النباتات
نوفمبر
عمليات خدمة
ديسمبر
عزيق - رى
يناير
الدفعة الثانية من السماد الأزوتى ( 50 كجم / ف سلفات نشادر )
فبراير
عمليات خدمة
مارس
رى - نقاوة حشائش مقاومة آفات وأمراض .
إبريل
إيقاف الرى
مايو
- حصاد - تجفيف .
يونيه